Стрункість ді; десять - Логі - Stiftung Warentest

зміст

Назад до кам’яного віку - девіз дієти Логі, створеної в Німеччині доктором Ніколай Черв'як. Логі означає Низький глікемічний індекс. На основі багатьох досліджень Ворм пояснює, що сьогоднішня вуглеводна дієта не відповідає нашим генам кам’яного віку. Як і тисячі років тому, наш метаболізм вимагав м’яса та риби, тобто білка, також вимагав листя, трав, фруктів та горіхів, але не обов’язково зернових або картоплі, які вирощували лише в пізніші часи ріллі та скотарства. За словами Ворма, багато вуглеводів спочатку зробили сидячих людей товстими, потім хворими.

stiftung

Що добре в цьому

Логі не радикальний: фрукти та овочі, які також містять вуглеводи, складають основу меню. Щодня слід їсти не менше 500 грам. Це відповідає рекомендаціям усіх організацій охорони здоров’я. А тим, хто віддає перевагу здорові рослинні жири (оливкова, ріпакова, волоська горіхова олія), не потрібно занадто турбуватися, щоб рахувати жирні очі.

Що сумнівно

Рясне споживання (нежирного) м’яса, риби та птиці може створити екологічну стійкість. Але Логі не обов'язково виключає вегетаріанські варіації: коли мова заходить про білок, ви також можете приправити своє щоденне меню нежирними молочними продуктами, яйцями, бобовими та горіхами.

Ця стаття корисна. 2151 користувачі вважають, що це корисно.