Створіть власний рецепт песто з фісташки; ось як це робиться!

За нашим рецептом ви можете приготувати смачний фісташковий песто самостійно.

Якщо ви пробували полицю песто в супермаркеті, ось рецепт, який вам обов’язково доведеться спробувати, якщо ви любите різноманітні варіації песто. За нашим рецептом ви можете легко приготувати смачний фісташковий песто, який ідеально поєднується з цільнозерновими макаронами. Обов’язково для всіх любителів песто!

Інгредієнти на 2 порції:

• 200 г спагеті з цільної пшениці
• сіль
• 100 г капусти або шпинату
• 1 органічний лимон
• 1 невеликий зубчик часнику
• 4 ст. Ложки оливкової олії
• 40 г солоних фісташкових горішків
• 2 ст. Ложки тертого пармезану
• Пластівці чилі
• за бажанням подрібнені горіхи фісташки та тертий пармезан для посипання

За порцію приблизно:

• 795 ккал
• 44 г жиру
• 67 г вуглеводів
• 23 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Зваріть спагетті у великій кількості киплячої підсоленої води відповідно до вказівок на упаковці до стану денде.
2. Очистіть, помийте і грубо зрийте капусту або шпинат на шматки. Вимийте лимон гарячою водою, обсушіть кухонним папером і дрібно натріть шкірку. Половину лимона розімніть і вичавіть одну половинку. Очистіть часник і наріжте великими кубиками.
3. Змішайте часник з капустою або шпинатом, цедрою лимона, олією та фісташками в мультиплікаторі або тому подібному, щоб зробити песто. Змішати в пармезані. Приправте песто сіллю, лимонним соком і пластівцями чилі.
4. Вилийте спагетті на друшляк, злийте і поверніть у каструлю. Змішати з песто. Розкладіть по тарілках. Посипте пармезаном та подрібненими фісташками та подавайте до столу.

ВАУ: Ця смачна макаронна страва коштує лише 1,80 євро за порцію!

Вам сподобався наш Рецепт фісташкового песто подібно до? Відкрийте для нас більш вишукані та різноманітні страви з макаронних виробів. Ми також зібрали різноманітну колекцію популярних італійських рецептів - у цій галереї ви також знайдете невеликий вибір смачної італійської класики:

---