Судоми та шоколад
Огляд
Шоколад є багатим джерелом цукру, жирів та нейроактивних сполук, включаючи кофеїн, тетрагідробета-карбоніди, серотонін та інші біогенні аміни.
Будь-яка з цих нейроактивних сполук може мати позитивний чи негативний вплив на церебральну епілептичну активність.
У деяких пацієнтів, у яких виникають періодичні напади, слід уникати прийому шоколаду. Однак інші можуть це добре переносити або навіть використовувати як частину дієти для контролю судом.
Перший напрямок лікування - це протиепілептичні препарати, а дієтичні зміни можна вважати доповненням до призначених ліків.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Фактори ризику
Кофеїн природним чином міститься в шоколаді, оскільки він присутній у какао-бобах. Чим темніше шоколад, тим вище вміст кофеїну. Таблиці поживних речовин показують, що шоколад із 70-85% какао забезпечує 80 мг кофеїну на кожні 100 грам продукту.
Вживання 30 грам темного шоколаду забезпечує таку ж кількість кофеїну, як чашка чорного чаю.
Для деяких людей з епілепсією кофеїн не впливає на напади; інші вважають кофеїн пусковим механізмом для судом. Згідно з клінічними дослідженнями, кофеїн може продовжити тривалість судом.
вуглеводи
З початку 1900-х років деякі пацієнти з епілепсією, особливо діти до 12 років та генералізовані напади, застосовували дієти з низьким вмістом вуглеводів як доповнення до протиепілептичних препаратів.
Лікарі стверджують, що кетогенна гіпоглікемічна дієта не ефективна для більшості людей, які страждають цим захворюванням. Однак людям, які використовують цю дієту для контролю нападів, рекомендується уникати вживання шоколаду через високий рівень цукру.
Низький рівень цукру в крові може призвести до судом. Якщо їх стимулює високий рівень цукру в крові, лікар порекомендує їсти протягом декількох годин, щоб підтримувати гарний рівень цукру в крові. Вживання шоколаду спричиняє швидке підвищення рівня цукру в крові.
Якщо хворий на епілепсію далеко від дому і потребує високого рівня цукру в крові, шоколад можна знайти де завгодно. Однак всі повинні знати, що рафінований цукор, присутній у шоколаді, лише в короткостроковій перспективі знижує рівень цукру в крові. У довгостроковій перспективі складні вуглеводи більше рекомендуються для підтримки нормального, стабільного рівня цукру в крові.
міркувань
Оцінюючи місце шоколаду у своєму раціоні, він повинен враховувати переваги та недоліки споживання, потенційний вплив на судоми та загальний стан здоров'я.
Надмірне вживання будь-якого виду шоколаду призведе до надлишку калорій, які будуть зберігатися у вигляді жирової тканини. Деякі з найбільш часто вилучених протиепілептичних препаратів вже мають збільшення ваги як побічний ефект.
Протисудомні дієти
Якщо епілепсія не повністю контролюється протиепілептичними препаратами, можна розглянути можливість прийому протисудомної дієти.
Кілька дієт цього типу було рекомендовано з часом для людей з діагнозом епілепсія; Традиційна протиепілептична дієта, що застосовується для дітей, зокрема, є обмежувальною дієтою з високим вмістом жиру, відомою як кетогенна дієта.
З 2010 року дієта, яка поєднує елементи кетогенної дієти та дієти Аткінса, має такий самий ефект у зменшенні судом.
Кетогенна дієта
Кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру і найчастіше застосовується у дітей, хворих на епілепсію.
Ця дієта, яка доповнює протиепілептичні препарати, показала свою ефективність у зменшенні частоти судом приблизно у 50% дітей. Наслідуючи наслідки голодування, кетогенна дієта виробляє кетони в організмі.
Кетони виробляються в процесі жирового обміну, як джерело енергії за відсутності вуглеводів, і було показано, що вони мають протисудомну дію. Цю дієту слід починати, дотримуватися та переривати лише під наглядом лікаря.
Ювенільна мігрень
Вагітність, вживання наркотиків та потенційно небезпечні речовини
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
Модифікована дієта Аткінса
Як і у випадку з кетогенною дієтою, модифікований варіант дієти Аткінса виявився корисним у зменшенні судомної активності, особливо у дітей із стійкими до прийому ліками нападами. Дієта Аткінса схожа на кетогенну дієту, при якій вуглеводи суворо обмежені, а дієта заснована на споживанні великої кількості жиру.
На відміну від традиційної кетогенної дієти, модифікована дієта Аткінса не обмежує кількість споживаного білка, а також кількість рідин. Обмеження рідини характерно для кетогенної дієти. Дієта Аткінса була вивчена в 2002 році і показала свою ефективність у підвищенні рівня кетонів у плазмі крові, тим самим зменшуючи ризик судом.
Уникання тригерів
Незважаючи на те, що ефекти різняться в залежності від людини, певні продукти харчування та напої можуть сприяти збільшенню судомної активності. Якщо пацієнт веде щоденник судом, він може виявити, що деякі продукти харчування та напої виступають в ролі ініціаторів епілептичних нападів.
Алкоголь є загальним стимулятором, і багато людей намагаються зменшити або виключити алкогольні напої зі свого раціону. Крім того, кофеїн може бути пусковим механізмом для деяких пацієнтів, тому напої з кофеїном також слід виключити. Сюди входять не тільки чорний та зелений чай та кава, але також шоколад, напої з кофеїном та енергетичні напої.