Суфле Дюкан з сиром та рецептом цибулі - Супертойнет

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: сир та суфле з цибулею

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: сир та суфле з цибулею

Повідомлення від ТАТЯНА 51 »31 березня 2007 р. [20:29]

Я надсилаю вам свій рецепт цього вечора:

Сир і суфле з цибулею

Інгредієнти:
- 400 г 0% сиру в пучках (добре процідити сир)
- 100г тертого ементалю (я брав легку їжу з 11% жиру)
- 4 яйця
- 1 великий пучок цибулі-цибулі
- сіль і перець

Підготовка:
Як тільки сир добре просочиться, покладіть його в салатник.
Розігрійте духовку 7 (200 °)
Цибулю-цибулю помити, обсушити і подрібнити
Відокремте жовтки від білків. Додайте жовтки в макуху.
Додайте до сиру тертий сир і подрібнений цибулю-цибулю.
Добре перемішайте, щоб отримати однорідний і однорідний препарат.
додати сіль і перець
Збийте яєчні білки з дрібкою солі. Коли вони застигнуть, акуратно складіть їх у вершкову сирну суміш.
Злегка змастіть форму для суфле або візьміть тефлонову форму
Налийте препарат у.
Випікайте і варіть 30 хвилин.
Подавайте прямо з духовки.

На вечерю я супроводжуватиму її салатом та скибочкою шинки.

Приготування їжі повинно бути закінчено, я щойно почув, як дзвенить піч, тож ми підемо до столу.

рецептом

"Почуття слід оцінювати за діями, а не за словами".

Amandine Aurore Lucile DUPUIS
Баронеса ДЮДЕВЕНТ
відомий як Джордж СЕНД