Суміш із трьох бобів з рецептом бекону фірми Mon Coaching Minceur

трьох

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 невелика коробка з квасолевими бобами
  • 1 невелика банка червоної квасолі
  • 1 невелика банка білої квасолі
  • 8 тонких скибочок бекону
  • 1 червона цибулина
  • 2 цибулі-шалоту
  • Кілька подрібнених цибульних луків
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка оцту з хересу
  • 2 столові ложки волоського або кунжутного масла
  • Солоний перець
  • Зробіть свою особисту оцінку з Mon Coaching Minceur

ПІДГОТОВКА

Злийте, промийте, а потім злийте 3 сорти квасолі вдруге.

Очистіть і наріжте цибулю і цибулю-шалот. Наріжте шматочки бекону тонкою соломкою.

На антипригарній сковороді підрум’яніть цибулю-шалот, а потім швидко протушкуйте смужки бекону.

У салатниці приготуйте винегрет, приготований з олією, оцтом, сіллю і перцем. Додайте квасолю, цибулю-шалот. У центрі розвійте хрусткі смужки бекону, потім прикрасьте червоною цибулею і посипте цибулею. Подавайте охолодженим.