Суп з нуту та вівсяних висівок - Via Naturalia

Що може бути легше засвоюваним, ніж суп. Цього разу оригінальний рецепт, дуже ситний, але одночасно детоксикуючий. Вівсяні висівки є прекрасним джерелом розчинної та нерозчинної клітковини, яка поглинає, тренує та сприяє виведенню токсинів з організму. Вівсяні висівки здатні поглинати рідини в 40 разів більше їх обсягу, що дуже довго відчуває ситість.

Інгредієнти на 3 порції:

265 г морського вологу. Його можна приготувати раніше, а можна використовувати Будьте готові
3 столові ложки Пучки вівса
600 мл води
1 дитинча Овочевий суп. Якщо овочевий суп солоний, не потрібно додавати в нього сіль.
чайна ложка Альге Вакаме
8 зубчиків часнику
пил Каррі
порошок паприки
Насіння кмину

Підготовка: 5 хвилин
Готування: 20 хвилин

1. Покладіть усі інгредієнти, крім насіння кмину, в казан і ввімкніть сильний вогонь, поки воно не почне кипіти.
2. Коли почне закипати, зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і продовжуйте готувати 15-20 хвилин
3. Знявши з вогню, дайте йому трохи охолонути, а потім перемішайте все на низькій та середній швидкості.
4. Прикрасьте насінням кмину і подавайте гарячим.

---