Суперечливий іслам у меню французьких їдалень - L Express
Мусульманські асоціації використовують вегетаріанську хвилю, намагаючись нав'язати подвійне меню в шкільних ресторанах.
На прохання мусульман шкільні їдальні в Ліоні чи в передмісті Парижа пропонують страви без м’яса. Це не кожному на смак.
Скасовано різноманітність, години роботи певних громадських закладів, попит на халяльне меню в їдальнях. Суворий іслам останніми роками втручається у вимоги громадян Франції. Навіть у роздягальні "Синіх", де Лоран Блан щойно оголосив про нові правила гри. Якщо він покладе край халяльним буфетам, що подавалися мусульманським гравцям (близько десяти) за епохи Доменека, він забороняє свинину з меню.
В Ольне-су-Буа (Сена-Сен-Дені), з останнього початку навчального року, їдальні міста пропонували два меню: одне з м’ясом, друге без. Прохання надходить від мусульманських асоціацій у місті. У 2008 році Хассен Фарсаду, президент Союзу мусульманських асоціацій Сени-Сен-Дені, подав відповідний запит до муніципалітету. "Жерар Сегура, міський голова (ПС), спочатку не хотів. Він не хотів шокувати жителів, пояснює цей практикуючий ортодоксальний іслам. Ми підписали петицію і зібрали більше 1500 підписів, а не лише мусульман".
Після успішного судового розгляду у трьох школах рішення було ухвалено майже одноголосно під час міської ради 24 червня і поширилось на всі школи міста. Він також схвалений інспектором академії Даніелем Ауверлотом, і особливо населенням. Бучера і Сана, дві матері, кажуть, що задоволені. "Я не розумію, як ми можемо сказати, що ми шоковані цим рішенням, втративши першу, матір двох дітей у початковій школі парку. Це не так, якби ми просили халяльну їжу!" Домінік, батько дитини, яка відвідує школу там же, не в шоці. "Муніципалітет враховує соціальну реальність міста, це мене не турбує. Моя дочка їсть м'ясо і буде їсти його і надалі".
У сусідньому місті Трамбле-ан-Франс (Сена-Сен-Дені) мер, комуніст Франсуа Асенсі у своєму блозі пояснює, що за час його попереднього мандату "певна кількість мусульманських сімей вимагала халяльної їжі в школах". Від чого він відмовився. Як і окремі години для чоловіків та жінок у басейнах. "Буде не завтра, що буде, пише міська рада. Ви можете мені повірити".
"Діти - жертви ідеології батьків"
У Ліоні ці “м’ясні” меню існують з початку шкільного 2008 року у всіх шкільних ресторанах міста. Муніципалітет обґрунтував цей захід аргументуванням того, що більше 30% дітей харчуються без свинини і що все більша кількість з них не скуштує своєї страви, якщо вона містить м'ясо. "Це не конфесійні меню, а пошук консенсусу, який найкраще поважає різноманітність", - пояснює Ів Фурнель, заступник мера, відповідальний за дітей.
Прочитайте наш повний файл
Місцеві світські асоціації не дотримуються цієї думки, які звинувачують ратушу у поступці релігійним диктатам. Феміністична організація Regards de femmes навіть без успіху напала на муніципалітет перед адміністративним судом. Викликаючи "харчовий апартеїд" і навіть "соціальний", а також "сегрегаційні методи", його президент Мішель Віанес протестує: "Діти стають жертвами ідеології батьків. Вони не змішуються, а на ігрових майданчиках ставляться до своїх товаришів як нечиста, тому що вони не харчуються як вони. Завжди та сама громада хоче відсунути Республіку, навіть якщо це означає використання дітей ". У старовинній столиці Галлів громада знайшла підтримку. серед вегетаріанців. Невідповідний союз.