Superfood водорості Природа лікує

Харчування їжі з води

Водорості незамінні для клімату нашого світу: вони роблять воду зеленою, рибу задовольняють і в той же час забезпечують кожну другу молекулу кисню (деякі навіть кажуть, 90%) в нашу атмосферу. Більше, ніж будь-яке дерево у світі. Вони також зв'язують парниковий газ CO2 під час фотосинтезу. Але вони не тільки приносять користь навколишньому середовищу ...

Водорості - це справжні енергетичні установки

Застосовуючи зовнішньо, вони приносять із собою високоефективні компоненти, будь то при використанні проти целюліту, для захисту від інфекцій, як захист від сонця або для збагачення шкіри вологою.

Основне використання мікроводоростей, таких як спіруліна та хлорела, полягає в харчових добавках. Ці суперпродукти, крім іншого, багаті мінералами, мікроелементами, амінокислотами, вітамінами, хлорофілом та вторинними рослинними речовинами.

Для досягнення цього водорості вже тисячі років успішно використовуються в китайській медицині Зміцнення імунної системи, Детоксифікуйте тіло і Для стимулювання процесів загоєння. Як і у всіх харчових продуктах з високим вмістом хлорофілу, Загоєння ран, а також Особиста гігієна (неприємний запах з рота, запах поту) позитивно вплинули. Крім того, мікроводорості теж можуть при проблемах зі щитовидною залозою підтримка.

Навіть тут, на Заході, дві водорості давно відомі своїм впливом на здоров’я. Однак часто стає менш зрозумілим, що саме водорості можуть зробити для нашого здоров'я та коли які водорості найкраще використовувати. Тож давайте ближче розглянемо дві силові водорості ...

Спіруліна, імуномодулюючі сині водорості

Спіруліна - це одноклітинна спіралеподібна мікроводорость, яка росте в прісній і теплій воді в озерах, природних джерелах і, головним чином, у лужній солоній воді з високою концентрацією солі 10-20%. Окрім бактерій, ця маленька, синьо-зелена водорость із науковою назвою Athrospira platensis є однією з найдавніших форм життя у світі.

20 років тому я мав нагоду відвідати ферму спіруліни в Індії і з подивом виявив багато дітей на фермі рано вранці. Швидко стало очевидним, що ферма щодня давала дітям безкоштовну ложку спіруліни в банані. Особливе благословення для недоїдаючих дітей вулиці, оскільки спіруліна є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування у світі, вона містить найважливіші поживні речовини, відомі нам в надлишку, перш за все:

Бета-каротин (у 20-30 разів вище, ніж у моркві)
∼55-77% білка (містить усі незамінні амінокислоти)
Незамінні жирні кислоти (включаючи рідкісну гамма-ліноленову кислоту)
Вітаміни A, B, C, E і K
Калій, кальцій, хром, мідь, йод, фосфор, цинк, селен, залізо і магній
Хлорофіл, полісахариди, сульфоліпіди та гліколіпіди
Фікоцинін (синій барвник, зміцнює імунітет)

Спіруліна особливо примітна своєю Захисні властивості проти бактерій, грибків та вірусів назовні Таким чином, він може підтримувати тіло Відбиватися від інфекцій та алергічних реакцій і взагалі що Зміцнення імунної системи. Насправді він навіть модулює імунну систему, тобто також компенсує надмірні імунні реакції, наприклад у випадку алергії. Саме це робить синьо-зелені водорості такими цінними при ряді аутоімунних захворювань.

Захисні та регенеруючі клітини властивості спіруліни особливо корисні для шкіри. Всередині у вигляді внутрішніх стінок судин, стінок кишечника тощо, а зовні у вигляді захисту від впливу навколишнього середовища (сонячні промені, куріння, смог тощо). Зокрема, спіруліна може регенерують пошкоджені клітини шкіри і захищають від передчасного старіння.

Були запропоновані інші переваги для здоров'я Скринінг на рак, Зниження ваги і стосовно здорових Рівень холестерину спостерігається.

Хлорела, детоксикуюча зелена водорость

Хлорела - набагато молодша форма життя, ніж спіруліна. За підрахунками біологів, воно виникло приблизно 2 мільярди років тому. Вважається першою формою рослини з повністю сформованим ядром. Хлорела - це сферична одноклітинна мікроводорость діаметром лише кілька мікрон. Він росте виключно в прісній воді, і як у 100 разів більші мікроводорості спіруліни, він також наповнений життєво важливими поживними речовинами!

З назви вже випливає: Хлорела - латинська і означає «молода зелена». Насправді відомо лише декілька речовин, які мають такий високий вміст хлорофілу. Хлорофіл за своєю хімічною структурою дуже схожий на пігмент крові людини гемоглобін, серед іншого має кровотворну дію та зміцнює наші органи детоксикації (особливо печінки та нирок). Він також містить:

Каротиноїди (бета-каротин, альфа-каротин і лютеїн)
Вітаміни B, C, D, E і K
Фосфор, кальцій, цинк, магній, залізо
∼60% білка (містить усі незамінні амінокислоти)
Незамінні жирні кислоти (включаючи олеїнову, капринову та лауринову кислоти)
Без йоду (підходить для проблем щитовидної залози, де слід уникати йоду)

Хлорела в основному характеризується своєю ніжністю і ретельністю Детокс здатність назовні Він містить поверхневий білок, який є чудовим Важкі метали (наприклад, відновлення амальгами) пов'язує і розряджає. Вона також загалом підтримує Детоксикація шкідливих речовин, будь то навколишнє середовище або відходи власного тіла. Спеціальний хелатний комплекс, який він містить, зв’язується з важкими металами в організмі, а потім може оптимально виводитися у вигляді когерентного комплексу. У хіміотерапії та променевій терапії він здатний зменшити небажані побічні ефекти шляхом ефективної детоксикації.

Також відомий допоміжний ефект на Ендокринна система та Серцево-судинна система, а також регулюючі Вплив на високий кров'яний тиск і відношення до здоровий рівень холестерину і здоров'я кишечника.

Ключові моменти безпосереднього порівняння

Обидві мікроводорості були успішно використані тисячі років тому в традиційній медицині, а також були ретельно досліджені та доведені сучасною наукою. Обидва вони також надзвичайно багаті білком та поживними речовинами. Обидва підтримують це Детоксикація та дезінтоксикація органів. Вони обидва в цьому корисні Профілактика та лікування раку. Обидва вони вносять свій внесок у свій спосіб завдяки своїм особливим профілям жирних кислот Захист серцево-судинної системи і обидва протидіють передчасному старінню та ознакам зносу тіла.

Сила для імунної системи

Спіруліна має більш збалансований профіль поживних речовин і ідеально підходить, наприклад, як доповнення до дієти. Він також містить більше гамма-ліноленової кислоти, яка є важливою для вас гострий розум і a здорове серце є. Дезінтоксикаційний ефект є більш ніжним, ніж ефект хлорели. У центрі уваги спіруліни є імуномодулюючий ефект: він протидіє шкідливим, повторюваним запальним реакціям в організмі, що виникають внаслідок надмірних імунних реакцій (алергії), та посилює їх Захисні сили імунної системи.

Глибокий детокс і здоров’я кишечника

Хлорела, з іншого боку, має більшу кількість різноманітних жирних кислот і, отже, також підтримує одну здорове серце. Він також містить значно більше хлорофілу і забезпечує його глибока детоксикація на клітинному рівні - таким чином він звільняє організм від цивілізаційних токсинів і підтримує ті, які так важливі для загального стану здоров'я, Здоров'я кишечника. Дослідження також показали, що хлорела з її величезною здатністю регенерувати клітини, відновити пошкоджені нервові клітини може.

Можливості застосування

З натуральними продуктами можливості застосування часто такі ж різноманітні, як і саме життя, як зі спіруліною, так і з хлорелою починається рекомендована добова доза становить 3 г, деякі навіть рекомендують до 8 г. Тому занадто багато приймати в капсулах. З іншого боку, особливо у такій кількості водорості також можуть мати досить інтенсивний смак!

Спіруліну фантастично приймати у вигляді гранул. Її можна розмішати у воді і випити, або посипати салати та інші страви. Порівняно з порошком, його також приємно брати і жувати ложку за ложкою, оскільки вона має більш м’який смак і не так міцно прилипає до зубів.

Хлорела, як правило, трохи м’якша за спіруліну, але в довгостроковій перспективі вона часто не вражає смаку в наших широтах. Найменш ефективним є натуральний продукт, який знаходиться в шафі і не потрапляє всередину ... саме тому ми рекомендуємо таблетки, які також часто називають гранулами. Хлорелу часто приймають спочатку для ретельного детоксикації, а потім спіруліну для гармонізації. Обидві мікроводорості придатні як для лікування, так і для регулярного прийому. Їх велика кількість поживних речовин робить їх чисто природною енергетичною їжею - просто зверніть увагу на відповідну чистоту та якість.

Вирощування визначає якість

Ступінь чистоти є настільки ж важливою характеристикою якості, як і велика кількість поживних речовин. З метою оптимізації чистоти деякі виробники перейшли на системи скляних труб - але чи намагалися ви коли-небудь засмагати через віконну панель?

Рослина виробляє лише багато речовин у відповідь на навколишнє середовище. Якщо вилучити його із природного середовища існування, він також розвивається по-іншому. Це одна з причин, чому ми, наприклад, отримуємо чорний кмин з Єгипту, де він корінний, а не з Австрії, хоча його тут можна вирощувати дуже добре. Рослина просто не розвивається однаково в цьому кліматі і, отже, не дає однакового ефекту!

Мікроводорості з органічної аквакультури

Спіруліна та хлорела найбільш чудово процвітають при температурі води від 30 до 50 градусів і великій кількості світла у вигляді прямих сонячних променів протягом усього року. Спіруліна з вмістом мінеральної солі 15% та значенням рН 9-11 та хлорела у прісній воді.

Ми постачаємо наші мікроводорості в органічній якості з Індії. Цей субконтинент має ідеальні умови для природного вирощування мікроводоростей. Спеціальні закриті приміщення для вирощування культур уникають можливого забруднення та забезпечують якість поживних речовин.

Виробництво підлягає суворій органічній сертифікації Naturland з Німеччини. Ці рекомендації містять важливі рекомендації щодо виробництва та переробки. Наприклад, для вирощування можна використовувати лише рослинні субстрати з органічною сертифікацією. Якість води, суворі рекомендації щодо обробки та аналіз мікроводоростей також підлягають регулярному контролю.

Оскільки він має негативний баланс СО2, цей спосіб вирощування також надзвичайно сприятливий для клімату, оскільки водорості переробляють вуглекислий газ під час фотосинтезу та виділяють кисень.

Завод з виробництва спіруліни (Джерело: E.I.D. PARRY (INDIA) LIMITED)

Порада веганам та вегетаріанцям

Люди, які віддають перевагу рослинній дієті, часто шукають джерела білка або вітаміну В12 - обох яких багато в цих водоростях. Однак часто менш відомо, що понад 80% вітаміну В12, що міститься в спіруліні, міститься у формі, яка не є оптимально доступною для організму. Тому ми рекомендуємо приймати його у поєднанні з комплексом вітаміну В форте.

Ти знав?

Фотосинтез рослин досліджували за допомогою хлорели. Мелвін Кальвін отримав за це Нобелівську премію в 1961 році.