Супи для схуднення 3 рецепти з ефектом спалювача жиру ELLE

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

схуднення

Прийміть усі файли cookie

Ми говоримо: “До побачення хрусткі літні салати!”, Бо з кінцем літа ми повільно починаємо сезон супів. А ті, хто трохи забавлявся у відпустці, можуть легко отримати ці зайві кілограми разом із собою. Оскільки гарячі миски не тільки містять багато вітамінів та поживних речовин - завдяки правильним інгредієнтам супи також стимулюють жировий обмін.

Найкращі супи для схуднення

1. Швидкий томатно-кокосовий суп

Переваги супу для схуднення:

  • помідори: Червоні овочі мають високий вміст води і тому надзвичайно мало калорій. 100 грам помідорів нараховує лише 15 калорій. Вони також містять високу дозу мікроелемента калію, який відводить організм, тобто виводить токсини з організму. Помідори також багаті клітковиною, яка надовго збереже вас ситими та стимулює травлення.
  • Кокосове молоко: Це оптимальна альтернатива вершкам, які містять значно менше жиру. Але різницю має не тільки кількість, але і тип жиру: кокосове молоко містить рідкісні та корисні жирні кислоти тригліцеридів із середньою ланцюгом (МСТ), які спалюються організмом для отримання енергії, а не на подушках.
  • цибуля: У гострому бульбі міститься сірчиста сполука аліцин, яка стимулює спалювання жиру, стимулює травлення та зневоднює організм. Цибуля також містить здоровий вітамін С.
  • Каєнський перець: Гострота кайенського перцю забезпечує те, що відоме як термогенез. Це створює тепло в організмі, яке буквально підживлює жировий обмін.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 100 мл овочевого відвару
  • 250 г подрібнених помідорів
  • 125 мл кокосового молока
  • 1 велика цибулина
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 2 ст. Ложки крему
  • 2 стебла коріандру
  • Сіль і кайенський перець

Підготовка:

  1. Видаліть листя коріандру зі стебла і дрібно наріжте. Очистіть і наріжте цибулю кубиками.
  2. Нагрійте оливкову олію у великій каструлі і тушкуйте цибулю до напівпрозорості. Додайте подрібнені помідори, кокосове молоко та овочевий бульйон. Приправте за смаком сіллю і кайенським перцем і тушкуйте 10 хвилин.
  3. Зняти з вогню і пюрирувати до сметани за допомогою ручного блендера.
  4. Подавайте суп зі свіжим коріандром та кулькою крему-фрі.

2. Суп з гарбуза, моркви та імбиру

Переваги супу для схуднення:

  • Гарбуз: Апельсинова м’якоть гарбуза містить велику кількість бета-каротину. Це антиоксидант, який захищає клітини організму від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. В організмі він перетворюється на вітамін А, який, у свою чергу, повинен прискорити обмін речовин. Гарбуз також містить значну дозу вітамінів В1, В2 і В6, вітамінів С і Е, а також фолієву кислоту, магній, залізо і фосфор і, залежно від сорту, лише від 25 до 45 калорій на 100 грам.
  • Морква: Морква також містить бета-каротин, має низьку калорійність і багата залізом, калієм, кальцієм і клітковиною, завдяки чому ви почуваєтесь ситими швидко і здорово.
  • Імбир, часник + перець чилі: Змішувачі вважаються абсолютними вбивцями жиру, оскільки, як і цибуля, вони нагрівають температуру тіла за допомогою термогенезу. Спалюються незліченні калорії та любовні ручки.
  • Гарбузове насіння: Хоча вони містять високий відсоток жиру, вони є здоровими ненасиченими жирними кислотами. Вони наповнюють вас і особливо важливі для серця, судин та нашого мозку. І: гарбузове насіння роблять вас щасливими завдяки амінокислоті триптофан, яка рухає виробництво гормонів щастя.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для горщика:

  • 1 гарний кабачок з баттернутом
  • 3 моркви
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шматок великого свіжого імбиру
  • 4 ст. Ложки оливкової олії
  • 1 лавровий лист
  • 1 літр овочевого бульйону (швидкорозчинний)
  • 3 стебла петрушки
  • Гарбузове насіння
  • кмин
  • Пластівці чилі
  • Сіль і крупний перець

Підготовка:

  1. Розріжте гарбуз уздовж на клинки, видаліть насіння, м’які волокна та шкірку. М’якоть наріжте великими шматками. Очистіть, помийте і наріжте також моркву. Очистіть і дрібно наріжте цибулю, часник і імбир.
  2. Нагрійте олію у великій каструлі. Пасеруйте в ньому цибулю, часник і імбир, а потім коротко обсмажте гарбуз і моркву. Деглазуйте бульйоном, додайте лавровий лист, 1 чайну ложку кмину та трохи перець чилі і знову доведіть до кипіння. Потім накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні 20 хвилин.
  3. Видаліть лавровий лист і дрібно пюрируйте суп ручним блендером. Приправити за смаком сіллю.
  4. Готовий суп посипте свіжою петрушкою, грубим перцем та смаженими гарбузовими насінням. U

3. Капустяний суп

Переваги супу для схуднення:

  • Капуста: Від білокачанної до савойської, типи капусти дуже низькокалорійні і не містять жиру. Існує також міф про «чарівний» капустяний суп: про те, що організм використовує для травлення більше калорій, ніж споживав. При споживанні також виділяється гормон глюкагон, який сприяє швидкому спалюванню жиру в організмі. І: Капуста багата вітаміном С, а тому ідеальний підсилювач імунітету для холодних зимових днів.
  • Селера: Селера містить 14 калорій на 100 грамів, вітамін С та антиоксиданти і вважається лікувальним овочем у китайській медицині. Селера також має дезінтоксикаційну дію і транспортує зайву воду з тканини.
  • Паприка: Стручок - це спалювач жиру серед овочів. Чому? Він забезпечує організм вітаміном С, який підтримує вироблення гормону норадреналіну. Цей гормон допомагає звільнити жир від жирових клітин і швидше перетворити його в енергію. Вторинні рослинні речовини також позитивно впливають на обмін речовин.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти для горщика супу:

  • 1 маленька головка білокачанної капусти (за бажанням також савойська, червонокачанна та ін.)
  • 3 моркви
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 3 стебла селери
  • 1 зелений перець
  • 1 літр овочевого бульйону (швидкорозчинний)
  • 1 банка очищених помідорів

Підготовка:

  1. Моркву почистити і нарізати скибочками. Зелену цибулю та селеру наріжте кільцями.
  2. Четвертину і серцевину паприки нарізати соломкою. Очистіть білокачанну капусту, видаліть плодоніжку і наріжте шматочками розміром з укус.
  3. Змішайте овочевий бульйон, помідори та всі овочі у великій каструлі, накрийте кришкою і варіть на середньому вогні близько 20 хвилин.
  4. Готовий суп розкладіть на тарілці.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie