Суші-бургер Коли Захід і Схід зустрічаються на кухні - ДО ВЗАЙМОДУ
Якщо ви не можете визначитися між суші та гамбургерами, вам більше не доведеться: остання тенденція в галузі їжі поєднує ці два делікатеси.
Візьміть класику західної кухні та поєднайте її з азіатським делікатесом - et voilà! У вас вже є гамбургер для суші. Вже деякий час цей харчовий гібрид робить смачний смак для користувачів Instagram, які захоплені приготуванням їжі - там з’являється все більше фотографій цього надзвичайного кухонного творіння. Але що саме це?
Суші-бургер: швидке харчування здоровим способом
Звичайно, гамбургер з телятинами з яловичини та висококалорійним соусом, що капає жиром, справді смачний, але він також швидко ріже вашу фігуру. Натомість суші-гамбургер виготовляється із здорових інгредієнтів, тож ви можете їсти без сумління. Це насправді лише нагадує традиційний бургер зовні:
Замість половинок булочок начинку тримають дві котлети з рису суші.
Що входить? Кращі низькокалорійні продукти, багаті на поживні речовини! Лосось, сушені водорості норі та/або соєвий соус, залежно від вашого смаку.
- Якщо ви не любите рибу, ви також можете використовувати м’ясо в азіатському стилі (наприклад, курку арі по-кацу або яловичий теріякі) або авокадо, скибочки огірків та перець як вегетаріанську альтернативу. Якщо вам подобається ваш гамбургер для суші гарячим, ви можете вдосконалити його майонезом васабі.
- Але будьте уважні: ця японська фірма не є пальчиковою їжею, краще їсти суші-бургер ножем та виделкою.
Рецепт: приготуйте бургери для суші самостійно
- Рис суші
- Сік лайма
- нежирний майонез
- Васабі
- соєвий соус
- Чорний кунжут як начинка
- Доливання інгредієнтів, як вам подобається
ПІДГОТОВКА:
- На початку ви готуєте рис для суші відповідно до інструкцій, а потім даєте йому відпочити в холодильнику ще 30 хвилин. Тоді він повинен мати відповідну консистенцію, щоб формувати верх і низ гамбургера будь-якого розміру. Порада: Верхню половину можна легко змоделювати за допомогою невеликого сита.
- Тепер майонез змішують з соком лайма і васабі і охолоджують - пізніше цим покривають нижню рисову пиріг.
- Тепер починайте доливати пиріжок бажаною начинкою: наприклад, моркву, нарізану дрібною соломкою, філе лосося, водорості норі та нарізаний авокадо. Нанесіть на інгредієнти кілька крапель соєвого соусу і, нарешті, покрийте бургер верхньою половиною рису.
- Перед подачею посипте чорним кунжутом бургер для суші - і все готово!