Свині настільки ж розумні і товариські, як собаки - чому ми цінуємо вид, і
Бажаючи отримати вигоду з цієї розбіжності в поведінці людей, активісти, що займаються захистом прав тварин, розпочинають кампанію під назвою "Хтось", щоб висвітлити наукові докази дослідників, що свині, кури, корови та інші сільськогосподарські тварини розумніші та складніші. емоційно, ніж люди усвідомлюють. Надія активістів полягає в тому, що люди приїдуть дивитись на цих тварин з тим самим співчуттям, як і на собак, котів, слонів, антропоїдних мавп та дельфінів.
"Коли ви запитаєте людей, чому вони їдять курей, але не котів, єдине, що вони можуть сказати, це те, що вони відчувають, що коти та собаки є більш пізнавальними, ніж ті види, які ми їмо - ми знаємо, що це неправда.”Прокоментував Брюс Фрідріх з Farm Sanctuary, організації, яка виступає за права тварин і веганський спосіб життя, що координує цей проект.
"Суть у тому, що люди не так добре знають сільськогосподарських тварин, як собак чи котів", - говорить Фрідріх. "Ми - нація любителів тварин, але найчастіше ми зустрічаємося з тваринами, яким ми платимо, щоб інші люди вбивали їх, щоб вони могли їх з'їсти", - пояснює Фрідріх.
Головним дослідником, який бере участь у цьому проекті, є Лорі Маріно, професор психології з Університету Еморі, яка провела великі дослідження інтелекту китів, дельфінів та приматів. Дослідник має намір проаналізувати наукову літературу про інтелект сільськогосподарських тварин, визначити сфери, які потребують нових досліджень, та підготувати звіти, які можуть поширюватися по всьому світу через соціальні мережі, відео та його присутність на наукових конференціях.
"Я хочу переконатися, що ці зусилля сприймаються серйозно", - каже Маріно. "Мета полягає не в тому, щоб класифікувати цих тварин, а в тому, щоб перевиховати людей про те, ким насправді є ці істоти. Вони дуже витончені тварини ", - додав професор.
Для Маріно та Фрідріха, які є обома веганами, мета проекту подвійна - отримати більше громадської підтримки для гуманного поводження з сільськогосподарськими тваринами та збільшити кількість американців, які вирішили не їсти м'ясо.
"Можливо, вони подумають: "Хм, я не знав, що корови та свині можуть впізнавати одне одного як особистість і що вони можуть мати особливих друзів". Можливо, це змусить їх почуватись ніяково, але це нормальноКаже Маріно.
Асоціації, що представляють виробників курятини та свинини, стверджують, що фермери, яких вони представляють, вже доклали зусиль, щоб мінімізувати жорстоке поводження з сільськогосподарськими тваринами.
"Хоча тварини, вирощені для їжі, мають певний рівень інтелекту, Фермерський заповідник намагається гуманізувати цих істот, щоб стимулювати їх веганські інтереси та призвести до зникнення споживання м'яса", - говорить Девід Уорнер з Національної ради виробників свинини. "Вегани мають право висловлювати свою думку, і ми поважаємо це право, але вони не повинні нав'язувати свій спосіб життя іншим", - сказав Уорнер.
Гвен Венейбл із США Асоціація птиці та яєць каже, що курка є цінним і доступним джерелом білка. "Споживачі повинні мати можливість вибирати їжу, виходячи зі своїх дієтичних уподобань та харчових потреб, без надмірного впливу особистого порядку денного будь-якої групи", - заявив представник виробників курки. "Ми не вважаємо цю кампанію розумною, оскільки її метою є викорінення курки та свинини з дієти споживачів", - сказав Венабл.
Томас Супер з Національної ради курей вважає, що зусилля зв’язати сільськогосподарських тварин з домашніми тваринами є частиною стратегії створення «безмесного суспільства». Супер також заявляє, що фермери та курячі компанії в інтересах підтримувати курчат здоровими та добре підданими лікуванню.
Хоча Проект "Хтось" розгляне кілька видів сільськогосподарських тварин, свиня, швидше за все, є однією з головних зірок цих зусиль, враховуючи кількість досліджень щодо її інтелекту та поведінки. Деякі дослідники кажуть, що когнітивні здібності свиней перевершують 3-річних дітей, а також є більш досконалими, ніж собаки чи коти..
На своєму веб-сайті "Люди за етичне поводження з тваринами" є розділ "Таємне життя свиней", який показує, що свині є соціальними, грайливими та захисними тваринами, а їхній запас складає понад 20 гарчання, гарчання та інші чіткі звуки.
"Свині мріють, розпізнають власні імена, вивчають трюки для винагороди та ведуть соціальне життя такої складності, яка спостерігалась лише у приматів.", Відображається на сторінці PETA. "Як і люди, свині люблять слухати музику, грати у футбольні м’ячі та робити масаж.", Також зазначається.
Сайт посилається на новини, в яких свині врятували життя людей, яким загрожує небезпека, а також випадки, коли свиней врятували, стрибнувши з вантажівок, що прямували до бійні.
Поводження зі свинями було предметом політичних дискусій у кількох штатах США в результаті зусиль, спрямованих на заборону розведення свиней у "ящиках для вагітності". Фрідріх зазначає, що він досяг найбільших успіхів у цих зусиллях, розмовляючи з політиками та пояснюючи, що вони більш пізнавальні та емоційні, ніж собаки чи коти. "Політикам було б огидно, якби коти чи собаки потрапляли в такі умови", - пояснює Фрідріх.
Боб Мартін, фахівець з питань харчових систем Школи громадського здоров'я імені Джона Хопкінса, каже, що він почав оцінювати емоційну складність свиней після того, як був виконавчим директором комісії Пью з промислового тваринництва.
"Свині в ящиках для вагітності демонструють багато ознак депресії. Коли я пішов на ферму в Айові, де свиней не тримали в клітках, вони всі прийшли привітати фермера, ніби собаки. Вони хотіли з ним взаємодіяти ", повідомляє Мартін.
Бернард Роллін, професор Університету штату Колорадо, який викладає як філософію, так і науку про тварин, каже, що він очікує, що все більше людей буде їсти м'ясо, щоб приєднатися до тих, хто закликає змінити спосіб утримання цих тварин. у великих господарствах.
"Вам доведеться страждати від ідеологічної сліпоти, щоб повірити, що ці тварини не розумні. Я сподіваюся повернутися до сільського господарства, де ми тісно співпрацюємо над біологічними та психологічними потребами тварин, а не проти них », - говорить Роллін.
"Проблема в тому, що ми звикли сприймати їх як стада. Ви бачите 1000 корів чи свиней і думаєте: "Ах, вони всі однакові". Але насправді є величезні індивідуальні відмінності ", - пояснює професор.
Згідно з дослідженнями, на які посилається Farm Sanctuary, корови збуджуються, коли стикаються з інтелектуальною проблемою, кури можуть орієнтуватися в лабіринтах і передбачати майбутнє, а вівці можуть запам’ятовувати обличчя десятків людей та інших овець протягом періодів більше двох років.
Більше досліджень свідчить, що ці інформаційні кампанії можуть вплинути на споживачів.
Недавнє дослідження, проведене психологами Меттью Рубі та Стівеном Хайне з Університету Британської Колумбії, показує, що головне занепокоєння людей, які вживають м’ясо, - це інтелект з’їденої тварини. Інше дослідження показує, що у багатьох споживачів м’яса виникає моральний конфлікт, якщо їм нагадують, що тварина, яку вони їдять, була розумною.
"Хоча більшість людей не мають проблем з вживанням м'яса, вони не люблять думати, що тварини, яких вони їдять, також мали розум", - пишуть дослідники у дослідженні, опублікованому в "Бюлетені особистості та соціальної психології".
Джейн Салак-Джонсон, професор кафедри наук про тварин в Університеті Іллінойсу, каже, що вона помічає конфлікт між своїми студентами, коли вони замислюються над проблемами харчування та добробуту тварин. Хоча деякі студенти, які проживають поблизу Чикаго, приймають безмесні дієти, студенти із сільських районів впевнені, що ферми допомагають годувати планету.
Салак-Джонсон заявляє, що ці кампанії заходять занадто далеко, намагаючись пов’язати "тварин, що виробляють" з домашніми тваринами. "Ми не можемо дозволити всім цим тваринам літати на волі - це не була б економічно стійкою системою. Так, ми маємо деякі зобов'язання перед тваринами, але чи правильно голодувати планету? ", - зробив висновок професор.