Свиняча відбивна з медом відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 4 свинячі ребра
- 120 г меду
- 30 г вершкового масла
- 5 гілочок чебрецю
- 2 зубчики часнику
Етапи підготовки
Зніміть чебрець. Очистіть і подрібніть зубчики часнику.
Обмажте свинячі ребра медом пензлем. Розкладіть їх у посуді.
Решту меду вилийте в миску, додайте часник, чебрець, сіль і перець. Залити м’ясо маринадом. Зняти плівку і відставити на 1 годину.
Розігрійте сковороду, розтопіть у ній вершкове масло. Готуйте свинячі ребра з кожного боку протягом 5 - 6 хвилин.
Подавайте відразу із зеленим салатом та половиною яйця, звареного круто.
Поради та поради щодо свинячої відбивної з медом
У великій мисці з’єднайте мед, імбирний порошок, подрібнений часник, соєвий соус та оливкову олію. Додайте сіль і перець і перемішайте все разом, щоб отримати однорідний маринад. Замочіть свинячі ребра перед тим, як їх готувати.