Свинячий язик у желе, підозрюваному; бути в; походження восьми випадків лістеріозу

Міністерство сільського господарства оголосило у середу про вилучення та відкликання по всій Франції желейних свинячих язиків марки "Tradival", що є товарним знаком групи "Сіцарев", після того, як вісім людей були заражені лістеріозом. "Національним довідковим центром (CNR) щодо лістерій встановлено вісім людей з лістеріозом, заражених тим самим штамом", - йдеться у повідомленні міністерства.

желе

Дослідження, проведені громадським управлінням охорони здоров'я Франції та службами Генерального директорату з питань харчування, свідчать про зв'язок між споживанням свинячого язика в желе (або препарату на основі свинячого язика в желе), виробленого закладом "Традиваль" в Луарі, та деякими хворими людьми, повідомляє міністерство.

Виробництво желейного язика припинено до подальшого повідомлення

"В якості запобіжного заходу, беручи до уваги результати розслідувань", "Традівал", спільно з органами охорони здоров'я, сьогодні знімає з продажу і відкликає всі партії свинячих язиків у желе, незалежно від терміну придатності ", - говорить міністерство. Виробництво желе з язика в переробній майстерні цього закладу зупиняється до подальшого повідомлення, додає він.

Ці товари продаються у традиційному відділі супермаркетів та гіпермаркетів (а також продавцями м’ясних магазинів по всій Франції) і ідентифікуються за номером схвалення (FR 45-147-004-CE), нанесеним на упаковку. Влада охорони здоров’я також закликає пильнувати споживачів щодо продуктів, що продаються до запобіжного заходу.