Святковий делікатес Солодкі булочки з корицею
Запах кориці, делікатеси, щойно вийняті з духовки, і всі члени сім'ї зібралися біля святкового столу - що може бути красивішим? Ми всі з нетерпінням чекаємо зимових канікул, але разом з ними ми вступаємо у вогонь підготовки. Якщо ви втомилися від тих самих десертів, які ви готували роками, ми пропонуємо вам смачний рецепт зі смаком кориці та кардамону.!
Експерти Matchbanker.ro - лідер серед онлайн-фінансових порівняльників - рекомендують спробувати десерт скандинавського походження, простий у приготуванні та з невеликими грошима!
Рулетики з корицею
інгредієнти
3 чайні ложки кориці
1-2 чайні ложки подрібненого кардамону
Спосіб приготування
1) Щоб зробити тісто, змішайте в мисці збиті яйця, цукор і сіль. Додайте тепле молоко і маргарин.
2) Повільно додайте половину кількості борошна і добре перемішайте. Додайте дріжджі, а потім залишкове борошно і перемішуйте на середній швидкості протягом 7 хвилин.
3) Викладіть тісто в миску з олією і залиште його підніматися приблизно на годину.
4) Розігрійте духовку приблизно до 180 ° C. Розкладіть тісто прямокутником 45 х 60 см.
5) Для начинки змастіть тісто 125 г маргарину і посипте коричневим цукром, корицею та подрібненим кардамоном.
6) Складіть тісто навпіл, щоб начинка була всередині, і порціонуйте його на 12 рівних смужок.
7) Поверніть смужки і утримуйте їх у формі булочки, потім покладіть на змащений жиром деко і дайте їм випікатись 15 хвилин. Дістаньте їх з духовки і дайте їм охолонути.
8) Тим часом змішайте всі інгредієнти, що залишилися для глазурі, до отримання однорідної маси. Посипте глазур'ю охолоджені рулети і негайно подавайте до столу.