Switchform - закуски та закуски для того, хто, коли, як
Закуска - це легка їжа, яку зазвичай приймають без їжі, вранці або вдень, під час перекусу після школи або під час перерви.
Закуски та закуски, для кого ?
Деякі люди, які мають невеликий апетит або погані травні навички, не можуть отримати достатньо їжі, щоб підтримувати їх до наступного прийому їжі. Тому їм потрібно додавати закуски протягом дня, щоб вони могли покрити всі свої щоденні потреби. Наприклад, у дітей невеликий апетит і маленький шлунок, і для їх зростання та для компенсації їх великих витрат енергії протягом дня вітається післяобідня закуска о 16:00. Крім того, це полегшить їм проіснувати до часу обіду.
Коли ви зголодніли близько 17:00 або знаєте, що збираєтеся вечеряти пізно, також бажано перекусити. Це допоможе нам протриматися до обіду і не дозволить нам впасти ні на що і в кількості.
Закуска також може заповнити недоліки сніданку чи обіду, якщо вони були недостатньо повноцінними.
З чого складається закуска чи закуска? ?
Перекус або перекус - це не повноцінна їжа, а перекус, отже, він повинен бути легким.
- Ми можемо їсти фрукти. У цей час вони засвоюються краще, ніж наприкінці їжі, оскільки вони не змішуватимуться з рештою харчового болюсу, що заважатиме плодам залишатися занадто довго в шлунку, і вони мацерують. Таким чином, вони будуть легше засвоюватися і засвоюватися. Їх можна їсти у вигляді компоту або фруктового пюре.
- Вживайте вуглеводи з низьким або середнім глікемічним індексом, щоб допомогти організму тривати довше, наприклад, цільнозерновий хліб. У цьому випадку можна не споживати його за вечерею, щоб збалансувати споживання калорій протягом дня. Це зробить вечерю легшою та засвоюванішою, що корисно, коли їсти доводиться пізно.
Для отримання додаткової інформації про глікемічні індекси ви можете ознайомитися з нашою статтею "Глікемічний індекс: відповідальний за ваш голод? ". - Жменю олійних фруктів, таких як мигдаль або фундук, також можна взяти як закуску, вони багаті корисними жирами та мінералами. Більше інформації про користь олійних фруктів ви знайдете в нашій статті "Олійні культури: горіхи, мигдаль ... Багаті корисними жирами!" ".
- Ви також можете супроводжувати перекус гарячим напоєм, чаєм, кавою або трав’яним чаєм.
Частина закуски повинна складати від 10 до 15% добового споживання.
За яких умов перекусити ?
Її слід брати за стіл, не відволікаючи увагу, як іграшки для дітей, або перед телевізором. Приймайте перекус принаймні за 2 години до їжі, щоб відновити апетит.
Ризики:
- Якщо ви перекусили або перекусили: ви ризикуєте не дотримуватися 2-годинного періоду між перекусом і наступним прийомом їжі, переїдати, вживати цукристі промислові продукти, які не затримують живіт і змусять вас голодувати протягом наступної години.
- Якщо у вас немає закуски або перекусу: ви ризикуєте перекусити, готуючи вечерю, або нескінченно перекушувати невеликою кількістю їжі протягом тривалого періоду (сиром, хлібом, цукерками, шоколадом тощо), переїдаючи обідом.
Зі перекусом чи без нього ризикуєте з’їсти більше, ніж щоденні потреби, а отже, набрати вагу.
Голод - це сигнал, який організм надсилає, коли йому потрібна енергія. На цей момент травна система готова приймати і перетравлювати їжу. Важливо розмежувати голод із "бажанням" їсти, нудьгуючи чи звички, тому що в цей момент це будуть лише зайві калорії, без яких у вашому організмі було б добре, і які будуть зберігатися.