Табу на пердеть Шлях до оптимального травлення
Є кілька тем, про які ви просто не любите говорити. Наприклад, наше травлення - і все, що з цим пов’язане.
У більшості ситуацій це добре, адже метеоризм і досвід останнього відвідування туалету насправді не підходять як тема розмови на обід з колегами.
Табу щодо нашого травлення також може стати проблемою. Наприклад, якщо ви страждаєте хронічним метеоризмом і відчуваєте настільки дискомфорт, що не можете змусити себе звернутися за допомогою.
Сам Ян фон семпервеганіс має довгу історію страждань зі своїм травленням. Деякий час тому він видав про це книгу під назвою "Das Pups-Tabu *", яка зараз вийшла в повністю переглянутому новому виданні Heyne Verlag. У ньому Ян розповідає свою історію та розкриває, що допомогло йому на шляху до оптимального травлення - а що ні.
В інтерв’ю beVegt він розповідає про свою книгу і пояснює, чому, на його думку, важливо подолати "табу цуценят".
"Моя книга створена з необхідності".
переїхали: Ви назвали свою книгу “Das Pups-Tabu” - чому ви обрали саме цю назву?
Січня: Заголовок говорить все. Табу - і сюди також входять табу тіла, такий як метеоризм - формує спілкування людини. Заголовком я хотів би підвищити обізнаність про частково нешкідливі речі, на які ми робимо табу, перш ніж вдаватися до деталей у книзі. Мене зачаровує той факт, що табу не є статичними і не мають загальної ваги.
Сьогодні є табу, що раніше не було - сюди входять функції організму. Сучасні люди хочуть якомога більше приховувати свої коріння тварин за закритими дверима, запашними спреями та хмарами парфумів. З іншого боку, для корінних народів поводження з власним тілом далеко від сорому та табу є цілком нормальним явищем. Крім того, табу залежить від статі (чоловіки частіше говорять про метеоризм, ніж жінки), віку та соціалізації, походження, переконань та суспільства.
І звичайно, табу мають своє місце, вони захищають і підтримують статус-кво. Я теж не хочу жити у світі, який повністю не табуює. Але є також табу, які доводиться порушувати, оскільки вони ізолюють людей, які страждають від чогось табу, і завдають шкоди. Сюди також входить метеоризм, оскільки від цього страждає більше людей, ніж ви думаєте.
переїхали: Як у вас виникла ідея написати книгу про травлення або проблеми з травленням?
Січня: Книга створена з необхідності. Приблизно два роки я страждав від важкого, ледь контрольованого метеоризму, який буквально вкрав мою жадобу до життя. У ретроспективі та з погляду зовні це звучить перебільшено, але це було. Той, хто відчуває те саме, точно знає, про що я кажу.
Під час цієї "одісеї з роздутим шлунком" я відвідував різних лікарів, пробував незліченну кількість терапевтичних підходів, експериментував зі своєю дієтою - але нічого не працювало. Я був у відчаї. Коли я шукав поради, я просто нічого не міг знайти, а лікарі та натуропати, яких я відвідував до цього часу, не знали, що робити далі. Тож мене нарешті відправили додому з діагнозом: синдром подразненого кишечника. Я почувався набридлим і залишився на самоті.
Після того, як я нарешті взяв під контроль свої проблеми з травленням через об'їзди, багато спроб і помилок і ночі досліджень, мені стало зрозуміло, що я хочу написати про це книгу. Зараз я написав книгу, яка б мені хотілося під час моїх скарг, але, на жаль, не існував. І я сподіваюся, що цим я внесу невеликий внесок у допомогу людям.
переїхав: Ви вже видали книгу з такою ж назвою у 2015 році. Чим відрізняється поточний випуск і що стало причиною нового видання?
Січня: Правильно, у 2015 році вже існувало "табу цуценят", тоді як самовидавниче видання. Є дві основні відмінності. По-перше, поточне видання видано Heyne-Verlag, а по-друге, я повністю переписав і розширив книгу, жодне речення не було прийнято.
Причини цього різноманітні. Перш за все, я тим часом багато чому навчився, вивчаючи екотрофологію, чого просто не знав на момент першої публікації. В ході дослідження я також зміг поспілкуватися з експертами найвищого класу з різних дисциплін, включаючи дослідника-табу, професора д-ра. Хартмут Шредер - і зміг включити набагато більше знань про табу. Крім того, я обробив більше наукових аспектів, додав рецепти та приділив більше уваги зв’язку між психологією та травленням.
"15-25 учнів на день вважаються нормальними".
переїхали: Ви не подрібнюєте свої слова, коли розповідаєте власну історію. Чому, на вашу думку, важливо підходити до теми відкрито?
Січня: Усі пукають - незалежно від того, скільки років товста, худорлява, знаменитість чи дитина льоху. Тому мені важливо відкрито говорити про газ. Я не хотів писати сухий пилом путівник, такий далекий і нереальний, як підручник. Читачі повинні почуватися зрозумілими і розуміти, що жодне табу не повинно заважати нам шукати допомоги, коли потрібна допомога - у кожній ситуації в житті.
переїхали: Які різні причини, якщо ви страждаєте на проблеми з травленням або метеоризм?
Січня: Тут я хотів би розрізнити „нормальний” та „ненормальний”. До звичайних травних явищ належать метеоризм (в літературі 15-25 учнів на день називають нормальним явищем), випорожнення кишечника, відрижка та ін. "Ненормальні" явища включають діарею, надмірне метеоризм і кислу відрижку.
Ви бачите, що те, що є нормальним до певної міри, за певних обставин може стати проблемою. Наприклад, якщо об’єм газу перевищує нормальний рівень, стає незручно. Тільки тоді людина сприймає метеоризм правильно. З іншого боку, якщо все працює гладко, ми часто не помічаємо 15-25 учнів на день.
Від алергії та непереносимості до серйозних захворювань, таких як рак товстої кишки, до скарг, пов’язаних з дієтою, існує ряд можливих причин проблем з травленням. Зокрема, поєднання різних симптомів - наприклад, газів, діареї, головного болю та слабкості - вказує на більш серйозні захворювання і їх слід дослідити. Якщо ви «лише» страждаєте від метеоризму, в більшості випадків проблема полягає у ваших власних харчових звичках. І їх можна швидко, дешево та ефективно адаптувати.
Поради проти метеоризму
переїхали: Знову і знову трапляється, що веганські новачки страждають від метеоризму, коли раптом їдять набагато більше (сирих) фруктів та овочів, бобових та зернових культур, ніж раніше. Чи є у вас поради, спеціально для людей, які переходять на веганство та збільшують частку овочів та сирих овочів у своєму раціоні?
Січня: Ти маєш рацію! Більшість часу - я не був винятком - вміст клітковини в дієтах багатьох людей перед переходом на веганську їжу був значно нижчим, ніж у рослинній їжі.?
Для цього ми повинні коротко розглянути, як виникає метеоризм. Є дві основні причини появи газів у травному тракті: заковтування повітря (аерофагія) та активність нашої кишкової флори. Перші мають мало спільного з веганською дієтою, найчастіше опосередковано через збільшення споживання рідини. Але друга причина, діяльність нашої кишкової флори, спричинена більшою кількістю клітковини у раціоні.
Але тепер приходить добра новина: люди - це істоти за звичками. І тому наш організм з часом звикає до більшої кількості клітковини. У книзі я представляю цікаве дослідження з цього приводу, в якому розглядається додаткове введення різних видів квасолі та їх наслідки. Результат: Порівняно з контрольною групою, група «бобів» пукає частіше, але, по-перше, менш суттєво, ніж очікувалося, а по-друге, ефект з часом стихає. Висновок: Регулярно їжте достатню кількість клітковини (наприклад, бобових) і чекайте ефекту звикання - який настає вже через кілька тижнів регулярного споживання.
Крім того, є багато інших порад: спритно заправляти кмином та ко., Вести щоденник їжі, працювати над диханням, тимчасово уникати певних продуктів, таких як капустяні овочі тощо. Найефективніші поради, основу травлення при нормальному газоутворенні, так би мовити, я назвав дієтою Low FART і детально описав у книзі. Крім того, існують такі аспекти способу життя, як достатній сон, невеликий стрес і фізичні вправи, які також сприяють регулярному травленню. Зазвичай статисти - це дорогі продукти, такі як дієтичні добавки, які можуть допомогти, але не допомагають, якщо основа не є правильною.
переїхали: Якби сьогодні ви знову опинилися в ситуації, що страждає від проблем з травленням, як би ви діяли далі?
Січня: Я б почав вести щоденник харчування. Тільки тоді можна було по-справжньому побачити, які продукти, окрім звичних підозр, призводять до метеоризму в мене. Ось чому я присвятив розділ у своїй книзі харчовому щоденнику, включаючи шаблон та детальне пояснення. Важливо відстежити повстанців, які порушують травлення.
Тату на пердіння: Посібник Яна щодо оптимального травлення
Якщо ви самі страждаєте на проблеми з травленням (регулярно чи лише зрідка), тоді ми настійно рекомендуємо книгу Яна "Das Pups-Tabu". Це не тільки надзвичайно розважально, оскільки Ян насправді не перебиває своїх слів, коли описує власну історію страждань, - а також містить багато практичних порад для оптимального травлення.
"Das Pups-Tabu" було видано кишеньковою електронною книгою Heyne-Verlag: Натисніть тут, щоб отримати додаткову інформацію про книгу *
Ян та його дівчина Лора розуміють, про що вони говорять як про початківців дієтологів. Вони критичні, і вони ставлять під сумнів сучасні тенденції у харчуванні та здоров’ї, а не сліпо дотримуються їх. Ми вважаємо, що вони чудово справляються з роботою, і якщо ви цього ще не зробили, то вам неодмінно слід перевірити їх блог semperveganis.
Деніел Рот
Даніель є сертифікованим тренером з бігу, легкої атлетики та мотивації, і він майже 20 років у дорозі на дистанціях від 5 кілометрів до ультрамарафонів (найкращий час марафону: 2:54 години). Ви також можете знайти його на Strava та Instagram.
Повідомлення партнера
* Якщо ви купуєте товар за цим посиланням, ми отримаємо невелику комісію. Звичайно, це не змінює для вас ціну! (Більше інформації)
Безкоштовний контрольний перелік веганських поживних речовин
Отримайте наш безкоштовний перелік веганських поживних речовин - і щотижня отримуйте нові ідеї щодо рецептів та практичні харчові знання прямо у свою поштову скриньку!
Взаємодія читачів
Коментарі
Січня
Дякуємо за чудову можливість дати вам інтерв’ю. Ви справді чудові люди!
з найкращими побажаннями
Січня
Деніел Рот
Дякуємо, що знайшли час для нас!
Мельхен
Дякуємо за чудову та "захоплюючу" тему Pups-Tabu! Я вже завантажив електронну книгу і прочитав її трохи збоку! Супер освіжаюче написано! Прекрасно! З нетерпінням чекаємо його уважного вивчення. Я також дивився відео YouTube та Яна та Лору на youtoube! @ Лора та Ян: Чудово, наскільки природно та спокійно ви повідомляєте на цю тему psssst.
На початку цього року я прийшов до лікарні через масові невизначені скарги ... зрештою, кишечник був повністю перевірений і всі непереносимість та непереносимість перевірені: нічого! Тим часом у мене ситуація під контролем, з кількома випадаючими! Вони знову і знову нагадують мені «звертати увагу», і я завжди вражений тим, наскільки ці скарги можуть бути паралізовані.
@Katrin and Daniel: Я дуже радий, що ви зробили це інтерв'ю і посилаєтесь на сторінку Яна та Лори!
(У будь-якому випадку я спробую допомогти реабілітації кишечника за допомогою бентоніту та бліх!)
Важлива, але, на жаль, часто "прихована" тема. Дякуємо за публікацію!
Січня
Приємно, що поки вам сподобалась моя книга і що наші відео також вас приваблюють. Дякую за чудовий коментар 🙂
з найкращими побажаннями
Січня
Микола Вайднер
Повага за ваш чесний та відкритий підхід. Подумайте, що ви робите багато прихильності, якщо передаєте свої поради та досвід
Дотепер нічого не знав про вашу книгу -> буде відразу розглянуто.
Lg Микола Вайднер
Мартін Камма, лікар загальної практики
Як лікар-веган, я також доглядаю за зростаючою кількістю пацієнтів-веганів у своїй практиці. Важливий крок - назвати проблему її іменем! Найпоширенішою причиною порушення травлення, з метеоризмом або без нього, є непереносимість пшениці серед веганів. Постійна заміна пшениці на спельту в хлібі, солодких хлібобулочних виробах та макаронах (!) Часто швидко суттєво покращується. Занадто багато білого борошна та веганських солодощів часто посилюють розлади травлення, оскільки сприяють росту дріжджів у кишечнику. Зазвичай це впливає на лактобактерії та штами ентерококів, які потім потребують підтримки. Досі важко знайти лікарів та альтернативних практиків, які підтримують веганський спосіб життя. На vebu.de ви можете знайти каталог натуропатів та лікарів у вашому районі, придатних для вегетаріанців. Багато мотивації та успіху для вас!
Мартін Камма
Енн
Я можу лише підтвердити це за допомогою фактора звикання. У відпустці ви часто не їсте стільки сирої їжі, скільки вдома (принаймні я ...). Ось чому мені завжди потрібно приблизно тиждень пізніше, поки я до цього повністю звикну. Я думаю, що ідея книги чудова. Тому що ми все більше відчужуємось від нормальних функцій організму.
Січня
приємно, що вам подобається ідея книги! Дякую за коментар 🙂
горст
Я не розумію, чому людей тут так гальмують.
Цілком природно, що кожному доводиться ходити в туалет, а у когось виникають проблеми, а кишечник потрібно очищати.
Січня
Ось про що мова - табу. У нас тема (на жаль) все ще підпадає під табу, і люди, які мають з цим проблеми, соромляться її, як це було зі мною. І все-таки ви маєте рацію: це цілком нормально, кожна робота організму нормальна.
з найкращими побажаннями
Січня
Іллінойс
Привіт! Я думаю, чудово, що є така книга! Ефект звикання ще не проявляється - веганський через рік. Кілька місяців тому, коли я почув підкаст Ліла, я зрозумів, що газ (і діарея) також можуть бути частиною ПМС. Одна з подкастер сказала, що до її днів у неї стирчав живіт, і їй доводилося сильно дути. Тоді я помітив: так, це для мене також сильніше за тиждень наперед. Порушити тут табу;). Можливо, ви пишете про це у своїй книзі. На жаль, я не можу дозволити собі кожну книгу, яку хотів би прочитати зараз. Ви також можете знайти свій у бібліотеках?
Січня
насправді кілька читачів писали мені, що після його публікації. Я ще не зміг це науково вивести, але це не завжди повинно бути. Я безсумнівно вважаю це дуже захоплюючим, і я хотів би знати, чому це так.
Наскільки мені відомо, книга (поки що) недоступна в бібліотеках. Але ви можете запитати у обраному вами нагруднику, можливо, ви можете замовити його у видавця!