Так геф; Чесно кажучи - це веганська їжа; вступ до грудного вигодовування - Berliner Morgenpost
Якщо годуючі матері дотримуються веганської дієти, це може призвести до дефіциту поживних речовин у дітей. Лікарі не рекомендують веганську їжу для дітей.
Той, хто дотримується веганської дієти під час годування груддю, повинен забезпечити достатню кількість своїх поживних речовин для своїх дітей.
Фото: imago stock & people/imago/Westend61
Гамбург. Ні м’яса, ні риби, ні молока, ні яєць - веган повністю відмовляється від продуктів тваринного походження. Ті, хто прихилився до цієї форми харчування, зазвичай роблять це з поваги до тварин або з наміром харчуватися здорово. Але існує ризик розвитку симптомів дефіциту - це може бути особливо важливим для немовлят, яких годують грудьми матері-веганки.
"Ми бачили тут немовлят у катастрофічному стані", - каже доктор. Гюнтер Бурместер, старший лікар з педіатрії дитячої лікарні в гамбурзькому районі Альтона. З жахом згадує двох останніх дітей матерів-веганок, яких він оглядав: «Вони більше не могли сидіти, обертатися та пити. Вони схудли, мали анемію і більше не реагували адекватно ".
Немовлята мають підвищену потребу у вітаміні В12
Причиною цих розладів є сильний дефіцит вітаміну В12 у немовлят, який виникає, коли годуюча мати не їсть тваринну їжу. Тіло потребує вітаміну В12, зокрема для нервової системи та кровотворення.
“У матерів-веганок цих дітей не було недоліків через власні резерви. Немовлята мають підвищену потребу у вітаміні В12. Це не покривається недостатнім споживанням через власну дієту матері, яка годує груддю, а потім через грудне молоко у немовляти », - говорить Бурместер. Потім немовлят лікували, даючи вітамін В12 у вени.
Банан, песто, чіпси: вегетаріанці їдять тварин серед цих п’яти продуктів
Повідомлення про постійну шкоду
"Це означає, що всі ці діти, яких ми бачили до цього часу, компенсували втрачені кроки розвитку, наскільки це було можливо оцінити на даний момент", - говорить педіатр. Але є також повідомлення про постійні пошкодження, такі як затримка мови та розвитку. У рідкісних випадках також спостерігались епілепсія або постійні розлади дрібної моторики. "Ступінь шкоди, безумовно, залежить від моменту, коли діти приходять на терапію, і дефіцит усувається", - говорить Бурместер.
Батьки дітей по-різному реагували на діагноз. «Деякі були настільки вражені, що відгородились від веганської дієти. Інші беруть це до відома, але потім переконуються, що відсутні вітаміни, поживні речовини та мікроелементи також надходять до дитини », - говорить Бурместер. Він терміново радить годуючим матерям-веганкам забезпечити достатній запас вітамінів.
Лікарі не рекомендують веганське харчування для дітей
За словами Бурместра, веганське харчування, як правило, не рекомендується дітям. "Це часто призводить до дефіциту білка, що може призвести до недостатньої ваги та затримки росту", - говорить Бурместер. У рідкісних випадках мікроелемент цинк також може мати дефіцит. Цинк важливий для шкіри та волосся. Дефіцит може призвести до запальних змін на шкірі, діареї та зміни смаку.
Лікар. Штефан Ренц, голова Гамбургської регіональної асоціації педіатрів, радить не веганську дієту для дітей та згадує про інші ризики. «Ми, педіатри, дуже критично ставимося до веганської дієти. Оскільки бракує не тільки вітаміну В12. Той факт, що діти ростуть без молока, йогурту та сиру, також може призвести до дефіциту кальцію. Якщо в меню немає риби, існує ризик дефіциту йоду. А через брак м’яса дитина не отримує достатньої кількості заліза ».
Важлива консультація педіатра
Залізо необхідне для утворення крові. Ті, хто не може його наситити, також можуть захворіти на анемію. Кальцій важливий для здорових кісток. Дефіцит може призвести до остеопорозу, а в гіршому випадку - рахіту з деформованими кістками. Йод важливий для щитовидної залози. Отже, дефіцит йоду може призвести до недостатньої роботи щитовидної залози.
Є лише кілька батьків, які дають своїм дітям веганську дієту, але це все ще є серйозною проблемою, каже Ренц. Щоб уникнути серйозних вторинних захворювань, батьки, які не хочуть відмовлятися від веганської дієти для своїх дітей, повинні проконсультуватися зі своїм педіатром, радить Ренц. "Потім ми регулярно перевіряємо аналіз крові та інші показники крові, щоб перевірити, чи десь є дефіцит", - говорить педіатр.
Якщо ви хочете їсти веганське, вам доведеться боротися з цим дуже обережно, щоб не зазнати шкоди і приймати відсутні речовини у формі таблеток або добавок, говорить Бурместер. І на тему "веганство здорове", він вважає, що дієта, при якій ви повинні штучно забезпечувати організм необхідними йому речовинами, не може бути здоровою.