Так ви харчуєтесь збалансовано і здорово
Це «істина», що різноманітне та збалансоване харчування позитивно впливає на наше здоров’я та самопочуття. Хто має час та дозвілля, щоб подбати про їжу та напої у напруженому повсякденному житті? І все-таки. варто докласти зусиль, щоб боротися з будівельними елементами їжі. Дякую вам за організм у найкращій формі!
Три харчові компоненти: вуглеводи, білки та жири
У наш час діти дізнаються, як у школі складається їжа: вуглеводи, білки та жири є найважливішими поживними речовинами. Вуглеводи є джерелом енергії номер один і покривають приблизно половину загальної потреби в енергії. Вони містяться в зернових продуктах (хліб, рис, макарони), картоплі, овочах та фруктах. Білки - це необхідні білки, які організм повинен постійно забезпечувати. Тваринний білок міститься в молочних продуктах, яйцях, м’ясі, рибі та морепродуктах, тоді як рослинний білок міститься в бобових, таких як квасоля (соя, тофу) та грибах. Жири та олії забезпечують організм незамінними жирними кислотами, вони особливо багаті енергією. Тваринні жири містяться в м’ясі, ковбасі, салі та маслі, рослинні жири в маргарині, горіхах, какао та шоколаді. Як навчитися відповідально поводитися з цими харчовими компонентами - це все більше і більше людей у нашому суспільстві. Це також дуже необхідно з огляду на численні цивілізаційні хвороби, які є наслідком недоїдання, малорухливого способу життя та малорухливого способу життя.
Здорова дієта з вуглеводами - що мені робити інакше?
Харчуватися збалансовано не так складно, якщо ми дотримуємося певних принципів. Сюди також входить використання різноманітних страв, що пропонуються, тобто не завжди лише трьох чи чотирьох улюблених страв. Що стосується вуглеводів, то ви можете бути по-справжньому вимогливими до зернових продуктів, адже ніде більше немає такої кількості різних видів хліба та булочок. Важливо віддавати перевагу цільнозерновим продуктам. Тільки цільне зерно містить цінний рослинний білок у розсаді та в шкаралупі! У білому хлібі, багеті, чіабатті, тостах та більшості тортів, пирогів та тістечок, з іншого боку, біле борошно вже подрібнене, так що насправді залишився лише крохмаль. На сьогоднішній день існує кілька видів хліба якісної якості Деметра, а це означає, що ціле зерно переробляється. Варто споживати ці продукти.
Замість очищеного рису можна використовувати коричневий рис, який готується трохи довше, але корисніший. Цільнозерновий варіант також кращий для виробів з макаронного тіста.
Картопля завжди була відома своєю універсальною обробкою. Вона просто вбирає жир, соуси та заправки. Картопля фрі, картопляний салат та млинці (млинці, рисовий пиріг) часом бувають приємними, але вони справді важкі для шлунку. Якщо ви не любите нічних кошмарів, слід свідомо вибрати нежирний препарат «картоплі», наприклад. Б. як варена картопля.