Також діє для калорій Якість важливіша за кількість - І Блондинки думають

Я прочитав дуже цікаву статтю про теорії, які стверджують, що дієта з низьким вмістом жиру допомагає схуднути та здоров’ю людини. Окрім того, що іноді слід уникати тваринного білка (обговорення велике), висновки останніх десятиліть показують, що населення набирало вагу після того, як почало споживати нежирну їжу. Дані є суперечливими, особливо коли вони показують, як французи є найслабшими в Європі, хоча вони споживають велику кількість сиру та вина. Найбільш винні в нашому жирі на животі вуглеводи, не обов’язково жири. Гаразд, і не зрозумійте мене неправильно. Кількість калорій все ще має значення, лише їх джерело є тим, що насправді має значення.

За 25 років, відколи американцям рекомендують різко зменшувати жири та віддавати перевагу вуглеводів, рівень ожиріння в Сполучених Штатах збільшився майже втричі: з 13% у 1980 році до 33% у 2006 році. виграв титул найтовстіших людей на планеті.

У 1951 році доросла англійка носила - в середньому - міру 40 (еквівалент 12 у Великобританії); лише через півстоліття, і, незважаючи на популяризацію нежирних дієт та скелетних моделей, середній показник збільшився до 44.

Низькоуглеводні дієти спалюють жир ефективніше, ніж натще. Коли американське дослідження порівняло дієту з низьким вмістом вуглеводів до 10-денного голодування, ті, хто нічого не їв, загалом втратили 9,5 кг, з них 3,5 кг - жиру, а інші - схудли. всього лише 6,5 кг, з яких лише 200 г не були жирними.

Статтю ви можете прочитати тут. На жаль, це англійською мовою: Нежир робить вас товстим

---