Тарганове «молоко» набагато поживніше, ніж ви можете подумати
Повідомлення в блозі
Один вид тарганів виробляє одну з найбільш калорійних і поживних речовин, коли-небудь виявлених. Але хто б це їв ?
Опубліковано 27 липня 2016 року о 18:35 - Оновлено 27 липня 2016 року о 19:05 Час читання 2 хв.
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
Diploptera punctata - це маленький тарган і одне з небагатьох комах, що мають живородящій організм (його молодняк росте в утробі матері і виходить живим, а не у формі яйця). Щоб рости - вражаючими темпами порівняно з іншими видами тарганів - маленькі Diploptera punctata харчуються секретом, виробленим їх матерями.
Група індійських вчених з Інституту біології стовбурових клітин та регенеративної медицини хотіла дізнатись більше про ці виділення, які вони назвали "багатим білком рідким молоком", але які також можна було б назвати, менш апетитно, молоком тарганів. ".
Вони хотіли дізнатись, як ця речовина, яка набуває форми кристалів, виготовлена матір’ю, порівнянна з людським або коров’ячим молоком. Вони виявили, що тарганове молоко було не тільки поживним, воно було однією з найбільш калорійних і поживних речовин, коли-небудь виявлених.
Субраманіан Рамасвамі, один з біохіміків команди, уточнює, що кристали, що виділяються Diploptera punctata, містять на три калорії більше порівняно з рівною вагою, ніж молоко буйволів, досі вважається твариною, яка виробляє найбільш калорійний білок. Новини, вперше передані The Times of India, об’їхали світ, і тисячі читачів скривились, натискаючи на заголовок або дивлячись на фото.
Потенційний "суперпродукт", але хто його з'їсть ?
Оскільки ці кристали з високим вмістом білка містяться в череві крихітних тарганів, єдиний спосіб отримати їх - це знешкодити їх під мікроскопом. Потім кристали втікають "під зливом пластівців, повних поживних речовин".
Враховуючи свій склад, тарганове молоко може стати цікавим замінником їжі для людини. Успішно здійснивши секвенування речовини, вчені заявляють, що апріорі можливо повторити її в лабораторії. Це вже дозволить, як перший крок, дізнатись, чи представляє ця потенційна «суперпродукт» токсичний ризик для людини, якщо її споживати у великих кількостях.
Деякі вже перестали читати, інші скажуть, що, незважаючи на обмежені ресурси планети, дійсно існує інше рішення прогодувати все більшу популяцію нашої планети, ніж молоко одного з небагатьох видів, який може вижити. Ядерний апокаліпсис (з борошнисті черви).
Материнська плата стверджує, що якщо в лабораторії синтезується "тарганове молоко", то насправді це не буде тарганяне молоко, речовина, яка береться безпосередньо з тіла комахи, яку ви ковтаєте. Субраманіан Рамасвамі розповідає, що один із його колег, мабуть, зробив саме це, програвши ставку. Він узяв його щіпку і сказав, що "це не дуже смакувало". Перш ніж додати, ніби він уже розглянув сценарій, який буде слідувати за цим відкриттям:
"Я не думаю, що комусь сподобається той факт, що ми говоримо їм" ми витягли ці кристали з таргана, а тепер це їжа ". "
Переглянути внески
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено