Тарталетки з авокадо та лосося з яйцем-пашот • Рецепт •

лосося

Тарталетки з авокадо та лосося з яйцем-пашот 4 порції Інгредієнти для порцій
4-й ПК. середні яйця
4-й Диск (іменник) Цільнозернові тости
200 G копчений лосось
1 ПК. авокадо
50 G Вершковий сир (зменшений жир)
2 TL Лимонний сік
сіль
перець

Приготування - тарталетки з авокадо та лосося з яйцем-пашот

Викладіть 4 чашки харчовою плівкою. Збийте по одному яйцю в кожну, фольгу
вкрутити і зав'язати вузол. Доведіть каструлю з водою до кипіння, зменште вогонь,
поки вода не перестане кипіти. Помістіть в яєчний мішок і витріть на 6 хвилин. Дістати і дати охолонути.

Тост скибочками грінки. Вистеліть чашки харчовою плівкою і вистеліть скибочками копченого лосося. Розпакуйте яйця і покладіть їх у чашки.

Очистіть авокадо та пюре від серцевини з вершковим сиром та лимонним соком. Приправте за смаком сіллю і перцем. Викладіть крем на яйця і розгладьте.

Виріжте скибочки тостів, покладіть поверх крему з авокадо і злегка натисніть. Переверніть башточки та очистіть фольгу перед подачею.

Харчова інформація
Енергетична цінність: 308 ккал Вуглеводи: 14 г.
Білок: 20 г. Холестерин: 260 мг
Жир: 20 г. Хлібні одиниці: 1.1

Складіть список покупок

Поділіться списком інгредієнтів або скористайтеся списком під час покупок

Замовляйте безпосередньо та легко через Інтернет у супермаркеті