Тартар з двома фореллю та сердечками; артишоки - Святковий рецепт
Після пластівчастих ялин та очеретяних креветок пора рухатися до входу. Щоб продовжити в екзотичній ноті, я вибрав свіжу рибу - форель - та її копчену версію у супроводі лайм і коріандр. Дуже швидкий та легкий стартер, який залишить у вас достатньо апетиту до кінця урочистостей.
Свіжа закуска на основі риби на свята
Два тартар форелі, сердечка з артишоку на грилі, лайм і коріандр
Порції 2 людини
Безглютенова дієта без лактози
Інгредієнти
- ▢ 600 г свіжої форелі
- ▢ 3 скибочки копченої форелі
- Heart 6 сердечок (артишоків)
- ▢ 1 вапно
- ▢ 1 пучок коріандру
- ▢ 1 ч. Л. кавовий кріп
- ▢ 4 ч. Л. оливкова олія
- ▢ 1/2 яблука
- ▢ копчена сіль
- Black свіжомелений чорний перець
- Pepper чорний перець 5 ягід
Інструкції
Тобі подобається ? Тоді закріпіть на Pinterest! Поділіться своїми досягненнями в Pinterest, оцініть його зірками або залиште мені невеликий коментар під статтею, щоб підтримати мене! Позначте мене @geekettecuisine & #geekettecuisine, щоб я бачив ваші досягнення !
Що святково пити з фореллю ?
Цей закваска може супроводжуватися смачним свіжим шампанським (наприклад, шампанським Гремільє, білий чорний Devaux або a Crémant d'Alsace як Ефемерність Жана-Клода Бюшера), щоб підкреслити «морський» аспект цієї страви.
Щоб зіграти сміливу карту, ви також можете вибрати a Піно Грі Grand Cru Rangen 2013 від Wolfberger із зацукрованими, фруктовими та смачними ароматами.
Деякі ідеї рецептів для решти різдвяної вечері
Можливо, вам сподобається
Останні повідомлення
М'які млинці з рому та ванілі
Цей рецепт не надто солодкий, ароматизований ніжною ваніллю та підсилений ромом ...
Млинці з подорожника (без глютену)
Хочете оригінальні млинці, без лактози та глютену? Відкрийте млинці ...
Курка та овочі вок
Хочете заспокійливу страву, багату на смаки, яка змусить вас подорожувати, не залишаючи дивана ...
- Їжа
- Рецепти
- Пікантні рецепти
- Рецепти без глютену
- Безлактозні рецепти
- Рецепти без цукру або низького ГІ
- Вегетаріанські або овочеві рецепти
Лимонний салат з зеленню та оливками
Приготування їжі - це тести, відкриття, випробування, невдачі, але також красиві ...
- Їжа
- Рецепти
- Пікантні рецепти
- Рецепти без глютену
- Безлактозні рецепти
- Вегетаріанські або овочеві рецепти
Середземноморський суп з бобових
Суп з бобових для повноцінного та збалансованого харчування.
Біфштекс, дует картоплі та м'який соус із спецій з айви
На новорічну трапезу ми вибрали досить традиційну страву ...
Ласкаво просимо до цього блогу, де я годую свої бажання та кулінарні досягнення з 2012 року.
Щоденні рецепти, швидкий та економічний, рецепти на основі спецій що змусить вас подорожувати, всеїдні рецепти, овочевий, без лактози, не містить глютену... ви знайдете все, що вам потрібно знайти задоволення від домашньої їжі, приготовленої з обжерливістю.
І супроводжувати все це, у вас буде вибір між сполучення продуктів харчування та вина чи алкогольних напоїв, ідеї від коктейлі, пиво, смузі чи інші безалкогольні напої.
Іноді я залишаю свою кухню, щоб зустрітися з вами по всій Франції та поділитися своєю гурмани в регіоні, в самому серці лози але й на іншому кінці світу.
Готовий до відкриття ?