Тенденції та поради Харчування кам’яного віку, дієта кам’яного віку або дієта Палео; InSideBerlin
Привіт шановні спортивні друзі,
v. k. Я отримав приємне запрошення, включаючи багате палео-меню. Вибачте, шановні любителі спорту, але дотепер харчування Палео мені нічого не говорило ...
Звичайно, спорт також включає правильну дієту: завдяки багатому меню палео, інтерв’ю з Джуліусом та Йонасом та запитання про спорт із м’ячем вітаються та вітаються .
Що таке палео-дієта?
Простіше кажучи, харчування кам’яного віку - це дієта для людей, яка відповідає видам: багато овочів, високоякісних продуктів тваринного походження, фруктів, без зерна, без бобових.
Ті, хто хоче харчуватися здорово або схуднути, стикаються з некерованою кількістю дієт і планів харчування. Багато з цих моделей є просто тенденціями, не мають жодної наукової основи, є нездоровими, нездійсненними назавжди або дуже складними. Підхід до харчування кам'яного віку різний, і він базується на сучасних результатах досліджень у галузі еволюції, біології, археології та медицини.
Звідки береться палео-дієта?
Харчування палеодиєти або кам’яного віку описує дуже просту концепцію, яка була випробувана протягом сотень тисяч років і веде до ідеальної ваги тіла, оптимального здоров’я та максимальної працездатності. Основна увага приділяється якості, а не кількості їжі. Це не складний план, це просто харчування людини. Йдеться не про імітацію життя в кам’яному віці.
Дієта палео (або палео дієта) базується на харчуванні наших предків мисливців-збирачів (звідси і назва дієти кам’яного віку): м’ясо, риба, морепродукти, овочі, фрукти та горіхи. Користувачі дієти Палео їдять саме те, що еволюція готувала людей протягом сотень тисяч років, а отже, стрункі, продуктивні та здорові вище середнього.
Які слабкі сторони палео дієти?
Люди в кам’яному віці харчувались залежно від своїх кліматичних поясів та географічних умов. Крім того, можуть існувати індивідуальні харчові непереносимості для широкого спектра нешкідливих продуктів. І ми не знаємо з абсолютною точністю, що де тоді їли.
Тому певно, що існує і не може бути одного типу харчування кам’яного віку. На мій погляд, розумне використання палео дієти означає усвідомлення цього факту: вся концепція не підходить як тугий корсет, а скоріше як відправна точка та підхід. Ні більше, ні менше. Не може бути здорової дієти для всіх, але індивідуально оптимізовані дієти можуть.
Багато інших причин, наведених для дієти кам'яного віку, при детальному розгляді виявляються нонсенсом. Еволюція не зацікавлена в оптимальному здоров’ї; репродуктивні здібності мають пріоритет. Це демонструє вибух популяції після початку землеробства: вирощування зерна не служить оптимальному здоров’ю особини, але забезпечує успіх усього виду. З огляду на змінені умови життя (включаючи менше фізичних вправ), сумнівно, чи доцільна дієта кам’яного віку в сучасний час.
З прагматичної точки зору застосовується наступне: деякі історично обґрунтовані пояснення палео-дієти можуть бути неправильними. Важливо те, що концепція, як було доведено, працює надзвичайно добре. Овочі, фрукти, риба, м'ясо, яйця, горіхи, без цукру, без консервантів, без ароматизаторів, без штучних добавок - має сенс, що це має бути правильним шляхом.
Які сильні сторони палео дієти?
Уникаючи кількох груп продуктів (особливо зернових і зернобобових), дієта Палео може нескладним чином допомогти запобігти, полегшити або вилікувати метаболічні та аутоімунні захворювання, включаючи діабет та розсіяний склероз або вугрі. Здається особливо елегантним, що для цього не потрібен трудомісткий підрахунок, вимірювання або зважування і його легко передати.
Якщо ви хочете схуднути здоровим способом, вас напевно зацікавить той факт, що ця дієта є найдовшою випробуваною з усіх. Дослідження у формі численних досліджень доводять вплив їжі на метаболізм людини. Відомі дослідники, такі як Бойд Ітон чи Лорен Корден, досліджують і досліджують як поточні стосунки, так і фактичний раціон наших предків вже понад чверть століття. У Німеччині цю концепцію, серед інших, пропагує поважний дієтолог Ніколай Ворм. Quelle paleomenü
Будьте спортивними - до нових зустрічей - ваша Майкла