Термін зберігання гарбузової олії на форумі

Re: термін придатності гарбузової олії

Найкраще до дати означає лише те, що воно гарантоване до тих пір. Це не означає, що це не триватиме довше. Зберігання також є важливим фактором. Темний, прохолодний і сухий не є вадою.

зберігання

Повідомлення від 19 квітня 2018 року - 16:25

Re: термін придатності гарбузової олії

Привіт Себастьяне,
термін придатності гарбузової олії залежить від кількох факторів. Найголовніше - чи пляшку вже відкрили і надходило повітря. Відтоді починається процес окислення.

Але якщо масло завжди було закритим і на смак не прогоркло, ви можете використовувати його без зайвих слів.

Ваша команда kernoel.cc

Повідомлення від 21.09.2017 - 14:03

Термін придатності гарбузової олії

Навесні 2015 року я купив 1л гарбузової олії. Щойно розлитий у пляшки на фермі.

Термін придатності згідно пляшки: листопад 2016 р.

Я негайно відкрив пляшку і досі користуюсь нею. Масло все ще має дуже хороший смак і не смакує і не пахне трохи прогірклим.

Чи можна масло все-таки перекинути, чи це буде помітно в будь-якому випадку за смаком/запахом?