The; chage - Вправа Вправа 4

Вправа 4

Сироватковий концентрат із загальним сухим екстрактом (TSE) = 570 г/кг; швидкість потоку (мк) = 6,3 т/год сушать розпиленням з отриманням порошку при вологості 3%. Сушильне повітря надходить у вежу при 180 ° C (H a = 5 г води/кг сухого повітря) і виходить з неї при 12% вологості.

Питання

Що таке потік порошку ?

Припускаючи стаціонарний режим та нехтуючи матеріальними втратами:

кількість EST, що входить = кількість EST, що виходить

отже 6300 x 0,57 = 0,97 x b№Ѓ p ===> б№Ѓ p = (6300 x 0,57)/0,97 = 3702 кг/год

Питання

Яка температура повітря, що виходить з вежі ?

Відповідно до діаграми ентальпії вологого повітря, температура на виході становить

83 ° C, що відповідає H H a

0,042 г/кг сухого повітря.

Питання

а) Яке значення H a повітря, що виходить з вежі ?

б) Яка годинна швидкість потоку повітря, що сушиться ?

Потік випареної води б№Ѓ e = 6300-3702 = 2598 кг/год

Відповідно до діаграми ентальпії повітря, 1 кг сухого повітря несе:

0,042-0,005 = 0,037 кг води

1 кг сухого повітря 0,037 кг води

? 2598 кг води ?

отже, кількість сухого повітря, необхідного для випаровування 2598 кг води:

2598 x 1/0,037 = 70216 кг сухого повітря

Крім того, 1 кг сухого повітря містить 5 г/кг вологості (згідно із заявою)

1 кг сухого повітря 0,005 кг води

Це означає, що 1 кг сухого повітря містить 1,005 кг нормального повітря

1 кг сухого повітря 1,005 кг нормального повітря

70 216 кг сухого повітря ?

---