Тіллель, мила солодкість! Королева Вогезів
Відомий заспокійливими чеснотами трав’яні чаї з його листя, липа - дерево дуже поширена в Європі.
У Франції, це символізує любов і глибоко вкорінено в традиції.
Особливості множинні якості, його використовують як у медицині, так і в кулінарії.
Це теж нектар, який бджоли любов і з якою вони виробляють мед з визнаними властивостями.
Давайте відкриємо багато переваг вапна !
Як це розпізнати ?
Липа - це дерево роду Tilia, класифіковане за класичною номенклатурою в родині Tiliaceae або, згідно з новою науковою філогенетичною класифікацією, в Мальвові.
Ця остання сім'я перегрупуватися більше 4000 видів від дводольних рослин, дуже відмінних один від одного, від самого імпозантного дерева до диких трав. Сюди входять зокрема гібіскус, какао, баобаби, мальви, мальви ... та 45 видів лип.
Всюди присутній у тропічному кліматі, проте у Франції він мало представлений.
Росте багато сортів липи у Франції, в дикій природі або в центрі міст і садів, як декоративне дерево.
Швидко зростає, аж до Від 15 до 30 метрів, її щільне листя дає ділянки затінення комфортні протягом декількох сотень років. Спочатку гладкий, його стовбур за десятиліття стає тріщинним, як у дуба.
Літо, маленькі квіти липи, білі за кольором, що тяжіють до жовтого, мають відмінність як гермафродити, тобто чоловіки та жінки. Групи, об’єднані в кілька квітучих гілок, кими, кожна з яких супроводжується листом, приквітками, мають кілька тичинок.
В основному призначений для фітотерапевтичного використання, ароматні квіти липи є предметом справжнього виробництва, особливо на півдні Франції. Більше того, Конференція шевальє дю Тільо де Баронні організовує ярмарок Тільє в Буй-ле-Баронні кожного липня.
Листя, листяні, серцеподібні, зубчасті і пухнасті. Колір кваліфікований як зелений лайм бере свою назву від їх блідо-зеленого. Плоди цього дерева виглядають як невеликі сухі капсули, що містять одне або навіть два насіння.
Його лікувальні властивості
Лікарська рослина, що продається без рецепта, вапно має багато чеснот. Вапно крупнолисте і дрібнолиста вапно, квіти, бутони і навіть заболонь, це деревина просто під корою, мають терапевтичні чесноти.
Він славиться полегшити засинання і поводитись як антидепресант на нервову систему та такі розлади, як втома, тривоги та полегшення мігрені. Спазмолітичний, сечогінний засіб, заспокоює розлади травлення та діє на артеріальну гіпертензію, одночасно стимулюючи кровообіг. Жарознижуючий засіб, він допомагає боротися із застудою та її неприємностями.
Це заспокоює свербіж шкіри і болючі тріщини. Висушені квіти і листя їдять, особливо в інфузіях заспокійливий або у відварі. Їх смак приємний, солодкий.
Заболонь липи, за його тонізуючу дію на печінку та жовчний міхур, активізує дренування токсинів. це є також рекомендується в фітотерапії для схуднення та ревматизму.
Бутон використовується для зменшення припливів, властивих менопаузі.
Можна знайти і використовувати листя, квіти, сік, заболонь або бруньки в різних формах:
- мацерат
- або в настоянці матері,
- розводити у воді,
- у настої для заспокійливого або очищаючого ефекту,
- як відвар, переважно для дерматологічного використання,
- в капсулах.
Все залежить від дозування та бажаного ефекту.
Липа, кулінарний захват
У Франції, більшість рослин сімейства Мальвові можна використовувати на кухні, липа в тому числі !
Окрім трав'яного чаю, свіжі та сирі квіти та листя є їстівними, і їх можна насолодити салатом або десертом, який вони приємно присмачують.
Цей штрих оригінальності в змішаних салатах або в літніх фруктових салатах завжди дивує !
Молоде листя смають особливо ніжний і ароматний і їдять свіжими для отримання більшого смаку.
Під час Другої світової війни з висушеного листя робили борошно, справжній поживний подарунок у часи нормування !
Кілограм листя дозволено отримати 300 грам зеленого борошна, дуже білка.
Сік можна пити, як і березу.
Це ароматизує напої, фрукти. Смаження фрукти дає замінник кави.
Чесноти липового цвіту меду
Період цвітіння лип, з червня по липень, дещо змінюється залежно від виду.
Бджоли особливо люблять цю сутність медоносний стільки за його нектар, виробництво якого важливіше в суху і спекотну погоду, ніж для медової роси.
Однак достаток врожаю є предметом до примх погоди і коротка тривалість вироблення нектару.
Мед тому коливаються у бджолярів, але, як і мед чорної сарани, він є продуктом вуликів у наших регіонах.
Липовий мед рідкий, прозорий і дуже ароматний.
Якщо він одноцвітковий, його запахи ментольовані, потужні, але він також входить до складу поліфлорного лісового меду.
Багатий мінералами і в флавоноїди, усі ботанічні якості липа містяться в меді.
Так воно і є рекомендується:
- людям страждає безсонням і в цьому випадку його вживають ввечері, чистий або розведений у трав'яному чаї;
- людям нервовий і тривожний;
- при застуді та нежиті
- при хворобливих спазмах.
Слід зазначити, що срібне вапно обговорювалося протягом багатьох років, оскільки воно було б токсичним для певних сортів запилювачів, включаючи бджіл.
Вони гинуть у великій кількості біля підніжжя цього сорту липи, і цього не вдається пояснити донині.
Інші способи використання вапна
Деревина липи - це м’яка деревина, яка в основному використовується для виготовлення предметів, які не піддаються відкритому впливу.
Він широко використовується у виробництві шаф, в токарні деревини та скульптура.
Традиційно з нього виготовляють нитки, мотузку, пензлі, олівці, вугілля, меблі, іграшки, сабо, посуд і музичних інструментів.
Липа, символ
Аркуші, чия форму викликає серце, пов'язав липу з солодке зображення любові, ніжності, вірності: закохані зустрілися під липою. Липа, посаджена перед будинком, сигналізувала про гостинність господарів.
Це теж займає важливе місце в казки та легенди з різних країн Європи та за звичаями предків. Наприклад, на Канарських островах, як відомо, багатовікова липа «плаче» за рясною прісною водою в роки посухи.
В іншому місці, як у Понтарліє, у Франш-Конте, він повинен містити духів і бути місцем зустрічей відьом.
це є єдина дозволена деревина для ікон в православне сакральне мистецтво. У деяких країнах та на сході Франції правосуддя традиційно здійснювалося під липою ...
Значення липи у нашій флорі вимірюється емблемою, яку вона представляє.
Природа наділив його якості яким він користується бджіл і чоловіків.
Це дерево солодкий аромат зроблений невід'ємна частина медоносні рослини з наших регіонів та визнані лікарські рослини.