Тиждень посту Бухінгера Ось і все

- Цілий тиждень? В очах мого друга блимає паніка. "Але чому?" Мій план не їсти шість днів викликає багато питань. Я досі не можу дати їй чітких відповідей. Я просто знаю: я хочу спробувати. Я не боюся, але підготуйтеся до всіх випадків і очистіть свій календар на тиждень детоксикації FLGH.

Поки Ребекка шукає рослинні білки в дієтичних джунглях, а Джул стрибає, немов м'який клубок, над хмарами, чистим ударом соку, я просто нічого не їм. Але оскільки голодування - це не інша дієта, я правильно зробив дослідження, а також проконсультувався зі своїм братом, який є лікарем. Тут я узагальнив для вас свій досвід.

Власне кажучи, піст триває не лише один тиждень, а три. Вам слід заздалегідь звільнити травний тракт і згодом знову повільно звикнути до твердої їжі. Алкоголь та кофеїн найкраще не випускати весь час.

Дні виписки

за тиждень до: відсутність кави та алкоголю; додаткової води та чаю
за два дні до: сильно зменшені порції та відсутність оброблених продуктів
моя «остання вечеря»: невелика порція квашеної капусти та лободи та невеликий тире яблучного пюре на десерт

Пісні дні

вранці: чай, висмоктування лимонного клинка, чайна ложка меду
завжди: чай, чай і - о так: чай
то тут, то там лимонний клин
обід: пісний суп: ¼ Овочевий бульйон із сезонних органічних овочів. Овочі після приготування виходять на бік, сіль - табу
ввечері: Постний сік: ⅛ L овочевий/фруктовий сік, змішаний з ⅛ L води за смаком, повільно ложкою

Дні нарощування

вранці: як пісний день, плюс яблуко, з’їдене повільно та урочисто
обідній час: трохи кокосового супу із солодкої картоплі та домашні крекери натще
ще тонни різних чаїв
увечері: ще одна крихітна порція супу
другого ранку: замість яблука, міні-порція каші з вівсяних пластівців, вареного спельти та яблука

Мій щоденник тижневого посту

Піст посилає мене через різні емоційні стани. Найвищі і найнижчі показники розподілялись інакше, ніж очікувалося. А найкращий? Звичайно, це закінчується!

День 1: Ходімо

"Боже, це огидно!" Щоб розпочати пост, я випиваю півлітра розчину солі Глаубера *, чергуючи з м’ятним чаєм та лимонним соком, щоб спорожнити кишечник. Ух Як тільки кишечник спорожніє, почуття голоду зникає.

Це трохи схоже на те, що ви щойно захворіли на грип і балуєтесь черговим днем релаксації на дивані, бо все одно ви на лікарняному. Я п'ю чай, трохи працюю, читаю і дивлюсь серіал.

День 2: Чисте розслаблення

Одне мені вже зрозуміло: пити моторошну глауберову сіль було найгіршим за цей тиждень посту. Я добре спав, звичайно, я не дуже сильний, але переїзд - це добре. Багато свіжого повітря також дуже корисно.

В обідній час я роблю сиєсту з печінковою обгорткою - гаряча волога тканина і грілка на печінку, сон на годину - мрія! Просто піднятися сходами на четвертий поверх неймовірно виснажливо. Після вечірньої Інь-йоги я дуже розслаблена.

Ви хотіли б займатися розслабленою (інь) йогою в Інтернеті під час посту? Тоді погляньте на YogaEasy *! Там ви також знайдете відновлювальні відео з йоги різної тривалості. Наше посилання дає вам безкоштовний місяць без надокучливого автоматичного поновлення підписки.

3 і 4 дні: скільки ще?

Безумовно, найважчий з моїх пісних днів. Три ночі мені снилися кошмари. Тут також відбувається психічний детокс? У мене крутиться голова, коли я встаю. Добре, що у мене немає зобов’язань - трохи роботи ще можливо. Мене відвідує пара друзів, ми вирушаємо на прогулянку та смакуємо на дивані.

Особливо неприємно: тяга до їжі. По телевізору хтось їсть пампушку, і я нічого не можу придумати годинами. Щоб компенсувати, замовіть мені прес із коржиком *, щоб я сам зробив тако, на що я вже давно приглядався. Я також пригощаю себе тайським масажем.

Дні 5 і 6: Хто перевів годинник?

Кошмари закінчились. Я трохи переживав, що взагалі зможу викладати свій 8-й клас йоги. Тож я пригощаю себе зайвою чайною ложкою меду на сніданок. Але під час занять я майже забуваю, що у мене порожній шлунок. Позичений суп на обід виглядає більш насиченим і смачним. Я припускаю, що мій язик, онімілий від типового надлишку солі, трохи відновився. Підйом по сходах: все ще важко.

На шостий день я навіть відвідую 90-хвилинний заняття йогою з Даною, що важко. Після цього я почуваюся по-справжньому добре. Коли я лягаю спати на шостий день, я думаю: Ой, чи можу я завтра їсти знову? Ого, це було швидко.

День 7: Порушення посту

Я зручно встаю, готую собі чаю і готую заняття з йоги до вечора. Потім я розрізав своє яблуко, щоб перервати піст. Я відчуваю себе майже вагаючись їсти так, ніби хотів довше затриматися в сечовому міхурі. Коли я жую своє яблуко стовпчик за стовпчиком, раптом відчуваю емоції. Гордість, полегшення? Можливо, остання емоційна детоксикація.

Я проводжу ранки, прибираючи свою квартиру і випікаючи швидкі сухарі. Тоді я викурюю все мудрецем і відчуваю себе надзвичайно енергійним, як нова людина. Навіть ввечері я лягаю спати, почуваючись більш охайною, ніж це було давно.

Це були найпоширеніші питання про піст Букінгера

Моє оточення вважало тиждень посту майже таким же захоплюючим, як і я сам, і деякі запитання постійно виникали. Можливо, у вас є те саме - тож ось мої відповіді ще раз.

Чому ти це зробив?

Безумовно, до цього мене підштовхнуло багато цікавості. Однак, оглядаючись назад, я знаю, що основною причиною було наступне: час, який я витратив, неминуче характеризувався повільністю, спокоєм та простим, дуже регламентованим розпорядком дня без відволікання. Щось, чого я, правда, трохи пропустив з часу, коли почав займатися фрілансом.

Ви схудли?

Так. Але я отримаю два із чотирьох кілограм найпізніше завтра. Ви просто важите більше, коли шлунок і кишечник переповнені. Пост Букінгера - це не те, щоб багато втратити за найкоротший час, а потім повернутися до нормального стану. Ідея полягає більше в тому, щоб розглядати це як вихідну точку для більш усвідомленої, уважної дієти.

Втриматися було важко?

Не зовсім. Коли ти робиш щось настільки радикальне, не буває моментів, коли один укус не завдає шкоди. Я знав, що як тільки мій ретельно спорожнений шлунково-кишковий тракт вловлював щось тверде, він виробляв травні соки і, отже, почуття голоду. Звичайно, ви не можете розраховувати на досягнення стільки, скільки зазвичай, і ви повинні планувати відповідно. Інакше це не спрацює.

Вам стало погано?

У мене не було головного болю або болю в нирках, які, як видається, є загальними. Я відчував лише слабкість і повинен був стежити за своїм тиражем. Від привітань на сонці голова запаморочується, а кінцівки засинають швидше, ніж зазвичай.

Як це було з розрядом?

Я добре переносив глауберову сіль, окрім смаку. Я також робив собі клізму через день, щоб позбутися всього, що залишилося в кишечнику. Друг взяв мій страх перед клізмою під час розмови, і я можу лише підтвердити: це справді не огидно чи погано. Ви можете придбати посуд для клізми в аптеці.

Що було найкращого в цьому?

Решту тижня та неймовірно енергійне відчуття перезапуску, яке я відчув після перерви. І що якщо ви занадто не думаєте про їжу, ви можете більше зосередитись на інших повсякденних процесах і моделях і визнати, де ви втратили фокус або перебуваєте по-своєму.

Ти робиш це знову?

Можливо, не наступного місяця, але в основному я це можу собі уявити. Радо разом з іншими. Я уявляю такий гарний затишний будинок на дачі з відкритим каміном.

Що ви мені порадите, якщо я теж хочу постити?

Дізнайтеся більше заздалегідь. Зробіть місце у своєму календарі. Будь відкритим і нічого не чекай. Змінюйте рецепти бульйону та соків, коли вам захочеться. І не робіть цього, щоб схуднути.

Висновок: одне скидання, будь ласка!

Я пишу цей текст протягом третього дня мого етапу нарощування. Ідея з’їсти щось, що не готується самостійно, досі здається мені дивним. Я дуже обережно розподіляю їжу, і вчора я зовсім розгублено бродив по полицях супермаркетів, бо був повністю вражений вибором.

Мій тиждень посту не просто навчив мене з точки зору їжі, щоб зосередитись на найнеобхіднішому. Я також дуже заохочений сканувати та очищати все своє повсякденне життя, і я маю набагато більше уваги та почуття пріоритетів знову. Мій жорсткий диск дефрагментований. І це неймовірно добре.

Які-небудь питання? Інший досвід? Я з нетерпінням чекаю ваших коментарів!

Поради щодо книг:

Голодування - практичний супутник Вашого тижня посту * від Dr. Ульріке Боровняк та д-р. мед. Едуард Песіна: Тут кожен день описаний дуже докладно, є інструкції щодо ритуалів, корисні вправи та звичайно рецепти
Терапевтичне голодування Бахінгера * від Dr. мед. Андреас Букінгер: не настільки детальний у щоденній організації, але містить цікаву довідкову інформацію про процеси, що відбуваються в організмі під час посту
Що стосується структури/змісту програми, обидві книги майже однакові

Застереження: Цей опис не є повним керівництвом щодо терапевтичного голодування і жодним чином не замінює необхідності отримувати детальну інформацію, говорити зі своїм лікарем та отримувати спеціалізовану літературу з цього питання перед тим, як розпочати тиждень терапевтичного голодування. Це відображає мій особистий досвід, і цілком може бути, що ти почуваєшся зовсім іншим.

Посилання, позначені *, є афілійованими. Ми отримуємо невелику комісію, коли ви купуєте товар.

Вас також можуть зацікавити:

Ульріке Шефер

Відносини Улріке з йогою були затримані задовго до того, як вона повністю прийняла їх у 2011 році. Вона веде блоги про йогу з 2014 року, а з літа 2017 року є головним редактором видання Fuck Lucky Go Happy. Так само пристрасно, як вона публікує тексти та виправляє помилки друку, вона викладає йогу Дживамукті, в основному в Йога Миру в Берліні, а іноді також працює копірайтером-фрілансером. Вона любить Кройцберг, каву та тематичні вечірки, своїх друзів та прискіпливо відсортовану книжкову полицю.