Тяга до шоколаду l; порада наших фахівців щодо того, як їсти шоколад без надмірностей
Тяга до шоколаду іноді перетворюється на плитку, проковтнуту менш ніж за п’ять хвилин. Ми як ненажера, шкодуємо, завтра ми більше цього не робитимемо. Але припиніть цю цензуру: приймемо шоколад !
Їсти ситну їжу - це добре, але перекуси заперечують корисний ефект
Клара переглядає своє улюблене шоу - живий конкурс співу. Вона обережно ставиться до ваги, тому вечеряла легкою, але ситною їжею. Потім з’являється тяга до шоколаду. У гарному настрої вона об'їжджає кухню і дозволяє собі квадратик шоколаду. Потім другий. Третій. Вона тріскається і приносить планшет назад на диван. Вона закінчує це до закінчення шоу і відчуває провину. Класичний? Так.
Що відбувається під час цього ковзання, цієї втрати контролю? Жан-Філіп Цермати, фахівець з поведінкової терапії, присвячує їй сторінку своєї книги «Схуднути без дієти». “Можливо, вона надто довго бореться з розчаруванням та позбавленнями? «Запитує дієтолог, перш ніж запропонувати іншу гіпотезу. Клара відчуває помилку, навіть з’ївши один квадрат, пояснює він. Потім вона присягає собі, що ніколи більше не допустить цієї помилки ні завтра, ні післязавтра. Висновок: поспішаємо і скористаємося цим! Вживання таблетки не має нічого спільного з почуттям голоду або задоволенням.
Подібно до курця, який планує кинути палити і курить більше, або курця, який хоче розпочати дієту в понеділок, а в неділю поласувати ситною вишуканою їжею. Перед нестачею Клара зробила застереження.
Охопіть свою шоколадну тягу
Однак немає чого звинувачувати себе в тому, що ви з’їли квадрат шоколаду! Охопіть свою тягу до шоколаду. Психотерапевт Жерар Апфельдорфер наголошує, що шоколад не робить поганого впливу на рівень холестерину, і що він забезпечує корисні мікроелементи: залізо, магній, фосфор, калій, різні вітаміни. Він має стимулюючі та ейфоричні властивості, навіть антидепресанти, завдяки містяться в ньому психоактивним речовинам (фенілетиламін, теобромін, анандамід). Коли ми споживаємо його, поважаючи почуття ситості, ми маємо корисну їжу.
Що стосується планшета, він все одно буде там завтра і післязавтра. Не панікуйте ! Ризик полягає в тому, щоб вкласти шоколад у купу сумних і винних думок; замість того, щоб перетворювати його на їжу, яку зберігають у шафі, щоб насолоджуватися коли завгодно і коли апетит дозволяє насолоджуватися смаком.
Ти любиш шоколад ? Прийміть це як комфортну їжу, як називає це дослідник харчової поведінки Брайан Вансінк у своїй книзі Conditioned to Eat Well. Це їжа, яка змушує вас почуватись добре і повертає приємні спогади (з дитинства або з минулих стосунків). Це іноді, несвідомо, їжа, з якою ми ототожнюємось, наприклад, м’яка та жувальна. Поміркуйте кілька хвилин над відчуттями та спогадами, які пов’язані з вашим шоколадним квадратиком, і скуштуйте його без провини, без надмірностей, оскільки кожен день ви можете до нього повертатися. !