Токсини - м’ясо китів шкідливо для здоров’я - HAZ - Hannoversche Allgemeine

Кажуть, що країни китобійного промислу втратили апетит до м’яса великих морських ссавців. Він забруднений токсинами та загрожує здоров’ю, попереджає комісія з китобійного промислу. Захисники прав тварин вітають німецьку ініціативу.

allgemeine

Міжнародна комісія з китобійного промислу (IWC) випустила попередження проти споживання китового м’яса. Він забруднений забруднюючими речовинами і, отже, створює загрозу здоров’ю людей, згідно з резолюцією, винесеною Німеччиною на 64-й щорічній зустрічі IWC в Панамі, яка була одноголосно прийнята в четвер.

"Важливо, щоб споживачі китобійних країн були поінформовані про ризики", - заявив комісар IWC Німеччини Вальтер Дюбнер із Федерального міністерства захисту споживачів. "Це особливо актуально для вагітних жінок, дітей та людей похилого віку". У Гренландії китове м'ясо все частіше продається в супермаркетах і пропонується в ресторанах, а в Японії навіть у шкільних їдальнях.

Організації з питань захисту китів та тварин, такі як Pro Wildlife, схвалили цей крок. "Резолюція допомагає зменшити попит на м'ясо китів і дельфінів - і люди та тварини отримують від цього вигоду", - сказала Сандра Альтерр, біолог з Pro Wildlife. Два роки тому організація спільно зі швейцарською OceanCare опублікувала звіт "Токсичне меню", в якому демонструється інколи серйозне забруднення м'яса китів.

Дослідження показали зв’язок між споживанням м’яса китів та певними хворобами, йдеться у звіті Pro Wildlife. "Протягом свого тривалого життя кити зберігають велику кількість токсинів, таких як ртуть або поліхлоровані вуглеводні (PBC) - особливо види, які перебувають у кінці складного харчового ланцюга, такі як білуха та пілотні кити", - сказав Альтер .

На думку експерта, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) також повинна вирішити це питання. "Аргументи щодо захисту тварин та видів досі не зупиняли китобійних країн від їхнього полювання", - сказала вона. "Але уряди країн китобійного промислу вже не можуть ігнорувати попередження медичних працівників".