Томатний майонез - рецепт

Рецепт томатного майонезу - це смачний гарнір або соус до основної страви. Добре поєднується з молюсками.

10 хв. Загальний час
Час підготовки 5 хв
5 хв. Час приготування

1. Змішайте жовтки з сіллю, перцем і лимонним соком.
2. Додайте олію, постійно помішуючи, поки не утвориться майонез.
3. Помідори заварити, очистити від шкірки і серцевини. Потім пюре і змішати з кетчупом.
4. Розмішайте томатне пюре в майонезі і додайте коньяк за смаком.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ТАРТАРНИЙ СОУС

Гострий тартаровий соус швидко готується за цим рецептом, він має кремовий та ніжний смак до ваших страв.

КОКТЕЙЛОВИЙ СОУС

Коктейльний соус дуже популярний і простий у приготуванні.

ОДЯГАННЯ ЙОГУРТУ

За допомогою цього рецепта можна швидко приготувати вершкову, пряну йогуртову заправку для хрустких салатів.

СОУС ГОРГОНЗОЛА

Гострий соус Горгонзола ідеально підходить до макаронних виробів і має чудовий смак. Рецепт дуже простий і займає всього кілька хвилин.

КЛАСИЧНИЙ СОУС КОКТЕЙЛ

Класичний коктейльний соус - це чудово швидкий соус. Рецепт також дуже популярний під час сезону фондю.

ГОЛЛАНДЕЙСЬКИЙ СОУС

Голландський соус готується з яєчними жовтками, водою або білим вином та маргарином. Рецепт вишуканий з лимоном, сіллю і перцем.

---