Топ міфів; фальш про харчування - CSID Що відбувається, докторе
Інтернет - найкращий інструмент для поширення інформації, інформації, яка, на жаль, часто виявляється помилковою, необґрунтованою, що може загрожувати здоров’ю тих, хто слухає, а також міфам та старомодним порадам, які отримують деякі.
Їжа та дієта, зокрема, є темами, що викликають великий інтерес у читачів, і "фольклор" більш ніж багатий на надання чудових рішень різних проблем.
Там найпоширеніші міфи в харчуванні циркулює останнім часом.
Вживання води перед їжею допомагає нам менше їсти, тому ми втрачаємо вагу
Помилково - пити воду лише після їжі і лише у виняткових випадках (вживання сухої їжі) перед їжею. Чому? Оскільки це порушує природний процес травлення і ускладнює засвоєння їжі, тому горіння відбувається повільніше.
Відмова від куріння сприяє схудненню
На жаль, це правда. Але не повністю, якщо ми знаємо, як підійти до ситуації тактовно. Нікотин стимулює вивільнення дофаміну, одного з гормонів задоволення, тому певне задоволення від куріння стримує центр голоду, даючи відчуття ситості протягом дня.
Ті, хто вирішив кинути палити, мають два варіанти доповнення того, що робив нікотин, а саме: їжа та фізичні вправи. Ми самі обираємо найкраще рішення. Ми харчуємося нездорово і набираємо вагу, або обираємо збалансовану дієту та щоденні фізичні вправи і підтримуємо свою вагу в межах норми.?
Масло або маргарин? Що здоровіше?
Безумовно, вершкове масло, оскільки це натуральний, хімічно необроблений жир. Звичайно, це не означає, що ми можемо їсти масло несвідомо, це означатиме, що ми глузуємо над своїм тілом. Масло має достатню кількість калорій, тому його слід вживати з обережністю.
Мед корисніший за цукор
Мед, безумовно, є розумним вибором для підсолоджування ранкової кави замість класичного цукру. Однак не слід перестаратися з кількістю, оскільки мед також має достатню кількість калорій, відповідно 300 ккал на грам.
Однак приділіть пильну увагу фальшивим сортам меду, виготовленим із суміші глюкози, цукру, барвників та кукурудзяного порошку, які можуть спричинити серйозні дисбаланси в організмі людини. Подумайте лише, що це означає для діабетика, який знає, що йому дозволено їсти мед, але насправді несвідомо вводить у свій організм речовини, які можуть спричинити надзвичайно сильні напади ...
Плоди, з’їдені в шкаралупі, є найбільш здоровими
Цілком правда. А у випадку з горіхами, фісташками, арахісом, наприклад, їх потрібно очищати від шкірки лише тоді, коли ми їх їмо, а не купувати готовими очищеними від супермаркету, оскільки ті корисні жири, що містяться в фруктах, можуть в результаті стати шкідливими для організму. вплив повітря в атмосфері.
Морська сіль корисніша за кухонну?
Безумовно, так. Цільна морська сіль або сира шахтна сіль містить безліч мінералів та мікроелементів, необхідних для здоров’я. Крім того, морська сіль є набагато безпечнішим джерелом йоду, на відміну від збагаченої йодом кухонної солі, і таким чином може запобігти розладам щитовидної залози.
Обмежувальні дієти можуть вплинути на здоров’я
Будь-яка дієта, яка виключає певні групи поживних речовин, білків, клітковини тощо. передбачає позбавлення організму того, що йому потрібно для повноцінного функціонування.
Найефективніша дієта - це ... здоровий спосіб життя, тобто ми їмо все потроху, займаємось спортом і уникаємо психоемоційного стресу, трьох великих ворогів фігури та здоров’я.