Торт Кето з гарбузом та горіхами; Рецепти LCHF

За цим рецептом я брав участь у кампанії "Смачні осінні історії #farazahar", організованій NoSugarShop.ro.
#Retetefarazahar #nosugarshop
Смачний торт зі смаком осені, без молочних продуктів. За бажанням його можна змащувати кремом з вершкового сиру, масла та підсолоджувача, але потрібно пам’ятати, що це додасть як вуглеводи, так і калорії. На наш смак, це було так добре, просто. Знайдіть необхідні для рецепта інгредієнти на веб-сайті NoSugarShop.ro.

Для фігури 20 х 20 см

  • 200 г гарбуза-сирцю
  • 60 г еритриту
  • 4 яйця M
  • 150 г мигдального борошна
  • 50 г розтопленого кокосового масла (або розтопленого вершкового масла)
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 20 г кокосового борошна (або ½ чайної ложки ксантанової камеді)
  • 50 г ядер волоських горіхів, розбитих на шматочки
  • ароматизатори (я кладу органічну апельсинову цедру)

Гарбуз дають через дрібну терку або подрібнюють у робота. Перемістіть у миску, додайте яйця, підсолоджувач та ароматизатори. Трохи перемішайте, а потім змішайте борошно з розпушувачем та кокосовою олією. В кінці додати ядро ​​волоського горіха.

Отримане тісто викладають у піднос на папір для випічки. Випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів С приблизно годину або поки корж не прилипне до всієї поверхні і не підрум’яниться. Перші 45 хвилин я покрив його алюмінієвою фольгою.

кето

Дістаньте пиріг на гриль і виріжте після повного охолодження.

рецепти

горіхами

ВСЬОГО: 730 грам, 2065,2 калорій, 71,3 білка, 201,7 жиру, 30,7 вуглеводів, 25,5 клітковини

Примітка: Ці розрахунки є приблизними. Якщо ви дотримуєтесь суворої дієти, я рекомендую вам робити власні розрахунки, починаючи з конкретних продуктів, що використовуються.