Торт Павлова - Практичні рецепти

Якщо вам подобається смак домашніх безе, то торт Павлова вас точно не розчарує. По суті, це чудова безе, прикрашена всілякими смаколиками!

інгредієнти

Розігрійте духовку до 150 градусів. Збийте яєчні білки разом з дрібкою солі, лимонним соком і поступово додайте цукор. Коли яєчний білок стає блискучим, а цукор розтане. Акуратно додайте крохмаль, ваніль та оцет в яєчні білки, використовуючи шпатель.
Помістіть деко на великий прямокутний піддон і залийте композицію посередині. Звідси за допомогою шпателя злегка розподіліть безе, утворюючи більший круг, розміром з торт. Намагайтеся, щоб краї були трохи вище середини.
Випікайте пиріг 50 хвилин, а потім дайте йому охолонути в духовці, привідчинені дверцята. Коли безе повністю охолоне, переверніть його на тарілку і зніміть з нього деко. Приготуйте збиті вершки і недбало прикрасьте торт з павловою, а потім покладіть очищені ягоди в область, куди ви поклали збиті вершки.

Спробуй це рецепт безе