Торт з оливками та беконом - pique et croque

Торт з оливками та беконом

Ви знаєте всі тістечка, прості у приготуванні та практичні для сімейного обіду, аперитиву з друзями чи пікніка.
Ось оливковий пиріг моєї матері трохи переглянуто. Я вживаю не біле вино, а свіжі вершки.

Час приготування: 10-15 хв
Час приготування: 45-50 хв
Складність: досить легко

Інгредієнти: (для 8-10 осіб)

- 4 яйця
- 250г борошна
- 100 г грюєра
- 200 г кубиків бекону або шинки (одна коробка)
- 200 г зелених оливок (1 банка)
- 1 пакет сухих дріжджів
- 2 дуже великі ложки жирних вершків
- оливкова олія
- сіль, перець, зелень провансу

Рецепт:

- змішайте яйця, борошно та пакетик розпушувача
- додати вершки і дно склянки води (щоб тісто трохи розріджилося)
- додати сіль, перець і зелень
- додати Груєр, бекон та оливки
- додати велику дощу оливкової олії
- вершкового масла і борошна для торта, і влийте препарат
- поставити в духовку при 250 ° C на 45-50 хв

Поради та поради: ми можемо зберегти основу торта, але робити зміни. Покладіть козячий сир, чорні оливки, сушені помідори, кабачки.

---