Трав’яний чай - Переваги трав’яних чаїв AMP
Рослинні засоби, трав'яні чаї? Зовсім не! Доказів їх користі накопичується ... але також і помилкових переконань. Ми відокремили істинне від хибного на цих рослинах, які настоюють.
Далі після цієї реклами
Вам потрібно випити літри, щоб він працював
ПОМИЛКОВИЙ. "Зазвичай достатньо трьох чашок на день", - каже Клер Лоран, доктор антропології та спеціаліст з лікарських рослин. Саме якість рослини має перевагу над кількістю. "Ті, що містять найбільш активні інгредієнти, ростуть на здорових грунтах, тобто без пестицидів і багаті органічними та мінеральними сполуками. Хоча термін "органічний" є плюсом, цього недостатньо: "Щоб отримати дуже енергійну рослину, потрібно поважати її природний ритм", - продовжує Марі д'Хеннезель, засновниця органічного бренду "Марі де Мазе". Коріння збирають рано вранці, листя після роси, а квіти, коли побачили сонце. Якщо ці умови були дотримані, рослина виглядає добре, без уламків і пилу. Лист виділяє свої аромати, коли його згладжують, і він повертається до свого первісного кольору при замоченні у воді. У будь-якому випадку, віддайте перевагу травникам та аптекам для продажу в Інтернеті, який не пропонує жодних гарантій простежуваності та ідентифікації екзотичних видів: "Там 50% рослин фальсифікують", - каже Клер Лоран.
Вони зарезервовані на вечір
ПОМИЛКОВИЙ. Ах! знаменита чашка ромашки або вербени після вечері! Безумовно, ці рослини з седативним, розслаблюючим та спазмолітичним ефектом допомагають перетравлювати їжу та краще спати, тому їх можна, природно, пити наприкінці вечора. Тим не менше, більшість рослин можна використовувати протягом дня: червону лозу для полегшення важких ніг, м'яту перцеву для заспокоєння болів у животі або бузину для лікування зимових інфекцій. Також краще уникати вживання занадто багато трав'яного чаю в кінці дня, його дренуючі властивості спричиняють нічні пробудження та порушують якість сну. І, всупереч поширеній думці, ці напої не завжди не містять кофеїну і тому можуть прокидатися, а не спати. Наприклад, настій з листя гуарани - справжній стимулятор, який підвищує пильність, збільшує частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск. Тому бажано вживати вранці рослини, які, як відомо, тонізують (женьшень, імбир, дягель, чабер ...) вранці.
Далі після цієї реклами
Вони на смак занадто схожі на ліки
ІСТИНА. Але є кілька порад, як замаскувати іноді гіркий смак рослин. По-перше, легкою рукою: щіпки листя більш ніж достатньо для чашки. Потім, готуючи суміші та використовуючи рослини з більш приємним смаком, що зменшить гіркоту, - чорна смородина, запашна вербена, меліса. І якщо вам ніколи не слід підсолоджувати свій трав’яний чай - це може зменшити кількість активних інгредієнтів - однак можна додати ложку меду, щоб додати нотку солодкості.
Зловживання ним може завдати шкоди вашому здоров’ю
ІСТИНА. Всі активні речовини можуть мати побічні ефекти. Наприклад, солодкий луговий чай, який розріджує кров, не рекомендується людям, які приймають антикоагулянти. М’ятний чай, навпаки, зменшує засвоєння заліза організмом; тому його слід вживати поза їжею. Що стосується шавлії, то вона може мати нейротоксичну дію у разі передозування. "Ось чому доцільно обмежити курси трав'яного чаю дев'ятьма днями та розподілити їх на три тижні", - говорить Клер Лоран. Деякі рослини мають токсичну дію: тому у шавлії є протипоказання, особливо у людей з гормонозалежним раком. Вагітним жінкам слід бути особливо пильними і уникати таких ефірних олійних рослин, як чебрець, шавлія або розмарин. Перед тим, як розпочати «фітотерапію», рекомендується проконсультуватися з фахівцем, який призначить найбільш підходящі рослини, а також найкращу дозування.
Вони менш ефективні, ніж капсули або ефірні олії
ПРАВДА І НЕВИЩИНА. "Рослини мають різні властивості залежно від лікарської форми", - пояснює Марі д'Хеннезель. Настій перцевої м’яти допоможе зменшити травні спазми, тоді як скроневий масаж ефірною олією тієї ж рослини полегшить мігрень. Тому неможливо заявити про перевагу одного товару над іншим. Однак трав'яні чаї мають деякі переваги. Вода є чудовим розчинником, що дозволяє відновити майже всі діючі речовини, які діють у взаємодії. Активи, які можуть бути знищені під час засвоєння харчових добавок. А трав’яні чаї як зволожують, так і виводять токсини з організму.
Відкрити
ЧИТАТИ
Трав'яні чаї: практичний посібник для всієї родини Клер Лоран-Бертуд. Посібник із запобігання та полегшення повсякденних недуг (Jouvence, 2010).
Лікарські рослини вчора і сьогодні Марі д'Хеннезель-Уайтчерч. Шістдесят детальних файлів про рослини, які можна вирощувати самому або пікірувати (Хоебеке, 2007).
Далі після цієї реклами
Вони можуть зцілити
ІСТИНА. Все більше дослідників цікавить вплив рослин на хронічні захворювання. Дослідження показують, що випивши три чашки чаю з розель (Гібіскус сабдаріффа L.) щодня знижуватиметься трохи занадто високий кров'яний тиск, або що дві чашки шавлієвого чаю знижуватимуть рівень холестерину у хворих на діабет, обмежуючи тим самим ризик ускладнень. А антиоксидантне багатство певних рослин - це шлях, який серйозно вивчається для зменшення побічних ефектів та підвищення ефективності лікування раку. Це суперечить ідеї, що трав'яні чаї лише запобігають застуді та знімають стрес ...
Настій, трав'яний чай, відвар, це одне і те ж
ПОМИЛКОВИЙ. Загальний термін "трав'яний чай" позначає всі рослинні та гарячі води. В іншому випадку їх назва визначається тим, як вони готуються. Найвідоміший, настій, передбачає замочування рослини на десять хвилин у гарячій воді. Також можна зробити відвар, тобто кип’ятити рослину протягом трьох хвилин. Саме цей метод дає змогу відновити найбільшу кількість активних інгредієнтів. Але ви повинні стежити за таймером, оскільки деякі рослини, такі як луговий солодкий, дуже чутливі до нагрівання, і пам’ятайте про те, щоб постійно покривати їх, щоб відновити конденсацією ефірні олії, які мають тенденцію до випаровування. Також можна мацерувати коріння протягом двадцяти чотирьох-сорока восьми годин, щоб зберегти максимум активних інгредієнтів. У настої переважно переважають усі аромати. Тому для підвищення властивостей трав'яного чаю Марі д'Хеннезель пропонує поєднувати відвар і настій і готувати термос на день.
Зникаючі лікарські рослини ?
Китайські та аюрведичні лікарі та дрібні виробники рослин занепокоєні вступом в силу 30 квітня європейської директиви, спрямованої на регулювання природних рослинних засобів (Європейська директива про традиційні рослинні лікарські засоби, 2004), як це вже відбувається з наркотиками. Початкова мета - надати споживачам більше безпеки, ефективності та інформації про ці товари. Але реалізація цього пристрою виявляється справжнім головним болем. Не тільки терапевтичний ефект кожної рослини повинен бути відомим і застосовуватись принаймні протягом тридцяти років, з них п’ятнадцять у Європейському Союзі, але і реєстраційні збори (еквівалент дозволу на продаж - АММ) - надзвичайно високі. Як наслідок, низка загальновживаних продуктів ризикує стати незаконними та незабаром зникнути з полиць аптек та трав. Справа, за якою слід.
Далі після цієї реклами
Чи знайшла ця стаття цікавою ?
Поділіться цим