Тренер з аналізу Бурак показує показники крові відповідно до дієти Хижака!
Два тижні тому ми повідомляли про самостійний експеримент швейцарського підготовника змагань, бодібілдера та тренера з YouTube. З метою отримання знань WBFF Pro майже місяць їв переважно м’ясо, яйця та молочні продукти, що дуже наближається до дієти м’ясоїдів, також відомої як м’ясна дієта. Овочі, зернові, фрукти та інші продукти з високою переробкою не були в його меню за одним невеличким винятком. Однак метою було не пропагувати цю дієту, а просто спробувати її і в кінці запропонувати глядачам рефлексивний і детальний висновок.
У згаданій статті тренер Бурак розповів своїй громаді про свої суб’єктивні почуття, коли намагався їсти майже виключно м’ясо. Швейцарці також замовили аналіз крові, результати якого на той час ще не розглядались. У новій статті він тепер з’ясовує, що ця форма харчування змінила в його організмі, крім його самопочуття. Але перед тим, як він дійде до результатів, підготовник змагань звертається із закликом до своїх послідовників.
Повідомляється на початку його відео Бурак Олгун, Як називають справжнє ім’я тренера, у коментарях до його першого висновку було прочитати дуже непривабливі речі. Здається, багато глядачів використовують анонімність Інтернету, щоб писати дуже руйнівні, неввічливі та непристойні речі, вважає Бурак. Наприклад, смерть та/або наслідки для здоров’я бажали йому або взагалі «хижакам». Це був просто експеримент, а не те, що він чи хтось інший повинен робити протягом довгого часу. Успішний тренер звертається до своїх глядачів та таких платформ, як наша, щоб вони приймали інші думки та надавали їм свободу. Зараз ми можемо приєднатися до цього заклику.
Трохи підвищений рівень креатиніну є нормальним і прийнятним для спортсменів.
Однак перед тим, як дійти до результатів, YouTuber вибачається за те, що аналіз крові не такий великий, як багато хто хотів би, але він заплатив за цей аналіз зі своєї кишені, і масштабний аналіз крові коштує великих грошей. Першим у списку WBFF Pro називає значення нирок Сечовина та креатинін. Хоча перше значення знаходиться в контрольному діапазоні, аналіз показує дещо підвищений рівень креатиніну, маркера для розщеплення білка в організмі. Зараз так буває, що спортсмени, які важко тренуються, зазвичай розщеплюють набагато більше власного білка, ніж звичайна людина, але також знову накопичують більше білка. Крім того, більшість з нас мають дуже білкову дієту, що особливо стосувалося м’ясної дієти Бурака. Звідси є світло підвищений рівень креатиніну у спортсменів цілком нормальний і терпимий. В останніх трьох вимірах, у яких культурист мав "нормальну" дієту, значення були ще вищими. Швидкість клубочкової фільтрації (ШКФ) є ще одним маркером здоров'я нирок і тут була абсолютно нормальною.
Але з Рівень ліпідів у крові деякі значення більше не знаходяться в межах норми. Референтні значення загального холестерину можуть згідно з результатами до 5,0 ммоль/л але значення після м’ясної дієти було на рівні 9,2 ммоль/л. Результат показує, що тренер Бурак вже мав дещо підвищені значення в минулому, але поточне значення на сьогоднішній день їх перевищує. Однак він сам не вважає це критичним, оскільки занадто низький рівень холестерину корелює із наслідками для здоров'я. Сам холестерин - це речовина, яка бере участь у побудові клітин та гормонів, саме тому він волів би мати його занадто багато, ніж занадто мало.
ЛПВЩ і холестерин ЛПНЩ з іншого боку - це транспортні білки, які транспортують молекули холестерину до клітин та назад. Якщо хтось споживає багато жиру та холестерину, потреби клітин також високі, доки жири використовуються як основне джерело енергії. Отже, рівень крові двох транспортних білків також повинен бути високим, щоб забезпечити справедливість обороту, як описує швейцарець. HDL-C, У просторіччі також називається "хорошим" холецерином, він транспортує холестерин з клітин назад до печінки, тоді як LDL-C, "поганий" холестерин, який він приносить у клітини. Але обидва беруть на себе важливі завдання і є важливими для здоров’я, як правильно вказує Бурак.
Однак його HDL-C трохи нижче контрольного діапазону, тоді як LDL майже втричі більше, ніж - це те, що забезпечують контрольні значення. Хоча швейцарців не хвилює ЛПНЩ, оскільки вони також мають низький рівень тригліцеридів, вони пояснюють свій низький рівень ЛПВЩ низьким рівнем естрогену, гормону, який допомагає у синтезі ЛПВЩ. Тут він хоче протидіяти цьому в майбутньому і нехай рівень його естрогену знову злегка зросте. За його словами, високе значення ЛПНЩ може бути класифіковане як негативне, лише якщо тригліцериди також високі, і згідно з висновками, це не так.
Підготовщик змагань вважає це набагато вирішальнішим для здоров’я серцево-судинної системи Значення запалення, тут у вигляді С-реактивний білок (CRP) виміряно. Його значення дуже низьке - 1 мг/л, незважаючи на велику кількість м’яса, яєць та молочних продуктів, при цьому рівні до 5 мг/л все ще вважаються нормальними. За словами тренера Бурака, запалення, як правило, є наслідком дуже вуглеводної дієти, оскільки хронічно підвищений рівень інсуліну є причиною запалення в організмі. Оскільки він харчувався з дуже низьким вмістом вуглеводів, за винятком одного невеликого промаху за 28 днів до цього, він приписує свої низькі значення цьому.
І останнє, але не менш важливе: у ютубера перевіряли рівень двох вітамінів у крові, чим слід знехтувати під час м’ясної дієти. З одного боку, будьте таким вітамін С, який с 4,6 мг/л повністю перевищив межу недопостачання 2 мг/л брехня. Вітамін Е, навпаки, включений 46,3 нмоль/л навіть набагато вище нормального значення Від 11,6 до 37,2 нмоль/л. Однак слід сказати, що, з одного боку, багато видів м’яса і особливо риби мають досить високий рівень останнього вітаміну, а, з іншого боку, він може зберігатися в печінці завдяки своїй жиророзчинності. Хоча варене м'ясо зазвичай містить дуже мало вітаміну С, 28 днів тут теж трохи, щоб мати можливість оцінити довгострокове недопостачання.
На закінчення внеску тренер Бурак каже, що м’ясна дієта не шкодила йому за той час, коли він її дотримувався, і що він хотів продовжувати їсти м’ясо. Однак, роблячи це, він переконується, що це відбувається від тварин, що годуються травою, наскільки це можливо, оскільки він явно хоче дистанціюватися від фабричного фермерського господарства або "м'ясних заводів", як він їх називає. Однак Бурак вважає себе всеїдним, і відтепер - як і раніше - хотів би їсти овочі та фрукти. У довгостроковій перспективі швейцарці хочуть мати можливість відстоювати свою дієту етично та морально, але він усвідомлює, що багатьом це теж не сподобається. Зрештою, кожен має свої власні погляди і повинен мати можливість представляти те, що робить щодня. Ви завжди повинні приймати та поважати думку інших.