Три хороші книги про дієти
Flash'Livre - це стислий огляд нинішніх чи старих книг, які більш-менш безпосередньо пов'язані з натуропатією.
Як відомо, література про дієти, харчування та інші дієти рясна і постійно оновлюється ... ?
Ось добірка з трьох книг, які є гарним вступом, помітною закускою або здоровою закускою, як вам заманеться. !
Незалежно від того, чи є ви талановитим чи вегетаріанцем (менш очевидним для веганів ...), ці 3 книги дозволять вам мати глобальне бачення, а іноді і суперечливе, у хорошому сенсі слова, на цю тему.
Досвід дієтології
Ця основна робота Роберта Массона, яку я тут вітаю, є суттєвою, прямолінійною за стилем і простою для розуміння. Незважаючи на те, що зуби так званих "ортодоксальних" натуропатів стискаються, особливо завдяки його позиціям щодо білків тваринного походження, він заслуговує на його уважне читання.
Я вже згадував про це в попередній статті.
Найкращий спосіб харчування
В значній мірі натхненна рекомендаціями Уолтера Віллетта (Гарвардська школа громадського здоров'я), ця робота Т'єррі Суккара відрізняється своїм змістом, науковими аргументами та високоосвічуючими ілюстраціями. На універсальній основі він також пропонує варіації відповідно до інших підходів, таких як палео-дієта ...
Що їсти, щоб бути в хорошому здорові, стрункі та залишайтеся молодими
Я мушу процитувати цю роботу Грегуара Жауейса (яку я із задоволенням неодноразово брав у співбесіди та спілкувався по телефону). Хоча він орієнтований на ортодоксальну натуропатію та захист так званої "специфічної" дієти, проте він пропонує безліч рецептів сирого м'яса і навіть деякі "компроміси" для вареного м'яса.
Ця книга стала предметом інтерв’ю з автором, яке можна знайти тут.
І піти ще далі ...
Після цієї закуски я пропоную без подальших коментарів знайти наступні 3 книги:
Нова середземноморська дієта, вбивця статинів Мішель де Лоржеріл.
Зміна їжі, професор Генрі Джою.
На відміну від того, що можна подумати, читання перших 3-х книг, а можливо, і наступних 3-х, не викликає плутанини, навпаки, це дає змогу отримати огляд, який, можливо, краще допоможе вам. власна чутливість ...