Трохи меду - медовий пиріг з волоськими горіхами
Трохи меду -
| 250 г. | Акацієвий мед |
| 150 г. | цукор |
| 125 г. | вершкового масла |
| 4-й | Яйця |
| 100 г. | вершки |
| 100 г. | Ізюм |
| 100 г. | Мигдаль |
| 200 г. | Волоські горіхи |
| 3 ч. Л | імбирний спеція хліб |
| 1 щіпка | кориця |
| 1 щіпка | сіль |
| 500 г. | Цільно-пшеничне борошно |
| 2 ст | какао |
| 1 посилка | порошок для випічки |
підготовка
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Сформуйте рамку розміром 30 х 30 см з алюмінієвої фольги і покладіть на деко, застелене папером для випічки. Нагрійте в каструлі мед, цукор до 3 столових ложок і масло. Перемішайте яйця, вершки та родзинки. Подрібніть мигдаль і 50 г волоських горіхів і змішайте.
2. Змішайте спеції та сіль з борошном, какао та розпушувачем. Потім додайте до медової суміші і розмішайте. Викладіть медове тісто на деко. Випікайте в духовці близько 25 хвилин. Дайте спочатку трохи охолонути, витягніть його з піддону, а потім дайте йому повністю охолонути. Наріжте тісто на шматочки приблизно 5 х 5 см.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Повільно розтопіть цукор, що залишився (3 ст. Ложки), на покритій сковороді та злегка підрум’яніть. Додайте решту волоських горіхів і переверніть в них. Потім негайно вилийте на шматок алюмінієвої фольги і дайте йому охолонути. Викладаємо карамельні горіхи на медовий пиріг.
Тут ви можете знайти ще більш смачні рецепти меду