Троянда Манука; Out4Food
Близько 1795 року Манук Марзаян, засновник корчми, одружився на Міріам, дочці Хаґа Гарітіума. У той час їхній союз був у розпалі, оточений перекосом легенд, більш-менш правдивими.
Деякі історії говорять, що він би полюбив її з першої миті, коли побачив її, бо дівчина була захоплюючої краси, інші розповідають, що він скоріше взяв би її з інтересу до позиції та стану свого батька.
Безперечно, що Міріам стала його дружиною та порадницею, і Манук цінував її більше за все, навіть охрестив одну з їх дочок з тим самим іменем, що і його мати - Міріам.
Про Міріам - дочка, як кажуть, успадкувала красу своєї матері та ділові та політичні навички свого батька. Багато відомих юнаків тих часів заплуталися в нитках блискучого розуму Міріам, марно намагаючись завоювати її серце. Про життя дочки Манук відомо не так багато, але легенди свідчать, що вона разом із французьким офіцером втекла до маєтку його родини в Провансі, де вони жили до кінця свого життя в замку, оточеному виноградниками.
Натхненні історіями двох Міріам із життя Манука, ми визнали за доцільне виготовити вино, яке за своїм кольором та букетом продовжить неписані історії та легенди минулого. Відкрита і щира розетка, яка лише годинами може супроводжувати будь-яку державу, яка прагне поговорити: Міріам Розе - розетка Манука. Тільки в Хані.