Трудящі люди; 5 на день
Потужність на робочому місці 5 разів на день
Стресові зустрічі, одна зустріч переслідує наступну, навряд чи залишається вільний час і постійний тиск для виконання - наше тіло повинно бути в тонусі, щоб у нас в якийсь момент не задихалося. Але вам не потрібно щодня переглядати посібники з харчування або бігати до спортзалу - просто дотримуйтесь збалансованої дієти 5 разів на день плюс додаткову порцію вправ. 5 разів на день хоче спонукати вас їсти більше фруктів та овочів, особливо на роботі. Зрештою, якщо ви працюєте цілий день, ви з’їдаєте половину щоденної їжі під час роботи.
З солодкої сторони життя
Економте калорії легко і із задоволенням, навіть на десерт! Фруктові десерти або свіжозмішаний смузі є фруктовою та легкою альтернативою шоколадному пудингу. Чи знали ви, наприклад, що пиріг із дріжджового тіста з фруктами не має навіть наполовину менше калорій, ніж шматок листкового тіста? Або що свіжий виноград може легко замінити улюблені фруктові гумки? Зробіть порівняння між солодкими закусками та фруктовою альтернативою.
Активний на робочому місці
Як продовжувати рух - навіть у напружені дні:
- Підйом по сходах замість ліфта
- Велосипед замість машини
- Короткі відстані бігають замість їзди
- Полуднева прогулянка замість денного сну
Індивідуальні рекомендації щодо щоденної роботи
Як найкраще включити фрукти та овочі у свій раціон? Наш експерт Dr. Гельмут Оберріттер з Німецького товариства з харчування пропонує безліч порад та рекомендацій щодо різних робочих ситуацій - для їдалень їдалень та акробатів офісних стільців, а також для майстрів, часто подорожуючих чи самозайнятих людей та менеджерів.
Будь-всім і кінцем-всім: зробіть перерву, коли їсте. Уникайте їсти сніданок або обід під час роботи. Фруктові або овочеві закуски збоку чудові, але основні страви слід спокійно насолоджуватися, щоб дати тілу відпочити. Невелика кількість сухофруктів ідеально підходить тим, хто голодує після обіду. Вони концентрують багато важливих інгредієнтів і швидко забезпечують новою енергією протягом решти робочого дня. Увечері їжте те, чим протягом дня знехтували. Після пишного обіду на вечерю ідеально підходить хрусткий лист або овочевий салат.
Наш експерт:
Лікар. Оберріттер Гельмута
Керуючий директор та науковий співробітник. Голова Німецького товариства з харчування (DGE)
Навіть якщо вибір корисних страв у їдальнях постійно вдосконалюється: ресторан компанії може стати жирною пасткою. Існує кілька простих прийомів, щоб протистояти цьому. Ваш найкращий союзник - салатний фуршет. По можливості додайте салати з листя та овочі з домашньою заправкою з оцту, олії та зелень. Шматочок цільнозернового хліба надовго збереже вас ситими. Без вагань можна їсти прямі овочі, овочевий суп, м’ясо та рибу, що не розкладаються. Однак будьте обережні зі смаженими, панірованими або гратинованими стравами, з овочами або соусом, змащеними маслом. Не можна обійтися без соусу з овочами або м’ясом? Попросіть меншу порцію або порцію самостійно, якщо це можливо.
Наш експерт:
Лікар. Оберріттер Гельмута
Керуючий директор та науковий співробітник. Голова Німецького товариства з харчування (DGE)
Навіть у майстрів все часто доводиться відбуватися швидко - і потреба в енергії висока. Але обов’язково отримуйте свою енергію з багатих продуктів. Повноцінний сніданок важливий, навіть якщо ви починаєте рано: цільнозерновий хліб з ковбасою або сиром, скибочками помідорів чи огірків або мюслі з фруктами ідеально підходять для початку роботи та довгого наповнення. Замість мішка з пекарні чи ковбасного кіоску за рогом, краще зробіть ставку на добре наповнену ланч-коробку: окрім добре наповненого багета чи бутерброда, освіжаючі яблучні чи грушеві клинки, коктейльні помідори або смужки перцю завоювали в ньому постійне місце.
Наш експерт:
Лікар. Оберріттер Гельмута
Керуючий директор та науковий співробітник. Голова Німецького товариства з харчування (DGE)
Легкий початок дня ідеально підійде з несолодких кукурудзяних пластівців або мюслі без цукру та нежирного молока. Ідеально, якщо ви додасте свіжі фрукти до мюслі. Якщо це повинен бути фаст-фуд в обідній час, це залежить від поєднання: змішаний салат з невеликим гамбургером наповнить вас довше, ніж обов’язковий картопля фрі, завдяки своєму великому обсягу та клітковині. Фрукти чудово підходять як закуска, оскільки фруктоза, що міститься в ній, забезпечує швидку енергію. Trail mix - це також альтернатива шоколадному батончику. Якщо ви використовуєте швидку готову їжу ввечері, переконайтеся, що вона має низький вміст жиру та цукру. Велика частка овочів буде ідеальною.
Наш експерт:
Лікар. Оберріттер Гельмута
Керуючий директор та науковий співробітник. Голова Німецького товариства з харчування (DGE)
Час - це гроші - все інше підпорядковане роботі. Тим не менше, намагайтеся робити регулярні перерви і замість чашки кави спробуйте сік або смузі. Коли їсте з служби доставки, частка овочів повинна бути якомога більшою. Азіатська кухня пропонує тут безліч варіантів. Багато служб доставки також пропонують салатні чашки або салат зі свіжих фруктів. Навіть якщо тепла їжа ввечері дійсно корисна для вас після напруженого дня, вам слід звернути увагу на склад: макарони, зернові продукти та ко вживати потрібно помірними порціями. З овочами ви дійсно можете страйкувати, хороша порція нежирного м’яса або риби - це нормально, соус в помірних кількостях - теж добре.
Наш експерт:
Лікар. Оберріттер Гельмута
Керуючий директор та науковий співробітник. Голова Німецького товариства з харчування (DGE)