ТУНА ГРАТІН З ЧОУ ФЛЕР КВІНОА - Контрольована кухня

Середа, 29 березня 2017 р

контрольована

Повна білка !

Гратін із цвітної капусти тунець з лободи на 2 особи та 8pp- 8 sp на частину

-60 г сирої лободи *

-200 г букетів цвітної капусти *

-80 г консервованого тунця в розсолі *

-30 г тертого грюєру 15%

-50 мл 4% вершків

-5 г вершкового масла 41%

-1 чайна ложка куркуми

Варіть квіточки цвітної капусти в киплячій підсоленій воді з додаванням куркуми протягом 8-10 хвилин. Злийте їх, а потім подрібніть з очищеними вкрутую яйцями і тунцем

Зваріть лободу згідно інструкцій (12 хвилин), злийте її та додайте до попередньої підготовки. Налаштуйте приправу.

Розігрійте духовку на 180 ° (6)

Наповніть маслом страву з гратену, влийте вершки, посипте грюєром та подрібненою петрушкою і запікайте 15 хвилин.

Для їжі: салат з буряка + 1 чайна ложка олії (1pp - 1 sp) - гратен з тунця з цвітною капустою кіноа (8pp - 8 sp) -1 йогурт 0% (1pp - 2 sp) -1 мандарин (0pp - 0 sp). Разом: 10 pp - 11 sp