Турецькі чаї та їх наслідки - подорожі та спосіб життя
Як невід’ємна частина турецької культури чай пропонують до і після вечері, як правило, кай. Походить з районів вирощування чаю на узбережжі Чорного моря, які є одними з найбільших у світі.
Цей чорний чай слід спробувати не тільки в Туреччині, але й ряд трав’яних та фруктових чаїв.
Чай з липового цвіту
Легкий, майже лимонний смак характерний для цього виду чаю. Турки пили чай з липового цвіту протягом століть - просто тому, що їм це подобається, а також для полегшення певних недуг. Гарячий напій допомагає при застуді і може знизити температуру. Крім того, чай забезпечує розслаблення, що робить його придатним у стресових ситуаціях або коли ви відчуваєте внутрішню напругу.
Чай з чебрецю
Чебрець використовується як пряність у багатьох турецьких стравах. При переробці на чай він в першу чергу допомагає проти кашлю та респіраторних захворювань, оскільки має антибактеріальну дію та знімає запалення. Чай з чебрецю також п’ють при інших недугах протягом сотень років. Кажуть, що це корисно при болях у м’язах, менструальних болях, безсонні та болях у шлунку.
Чай з шавлії
Багато дикого шавлії росте у східних горах Тельця. Однак на кухні рясні спеції використовують рідко, а переважно переробляють на ароматний, м’який на смак чай. Цей чай добре зарекомендував себе у випадках надмірного потовиділення, саме тому він може допомогти проти припливів під час менопаузи. Його також п’ють матері-відлучення, щоб зменшити грудне молоко.
Гранатовий чай
Гранати, зібрані в Анатолії, є одними з найкращих у світі. Плід містить багато антиоксидантів і тому може забезпечити захист від токсинів навколишнього середовища. Насичений, чудово фруктовий гранатовий чай також корисний для серця і допомагає схуднути, перебуваючи на дієті. Навіть запалення може зажити швидше за його підтримки.
Яблучний чай
Для солодкого смаку цього типового турецького чаю свіжі яблука варять з додаванням чорного чаю. Смачний гарячий напій особливо відомий своїм позитивним впливом на імунну систему. Крім того, він повинен протидіяти деяким процесам старіння та запобігати різноманітним скаргам. Це також вважається корисним для очей та їх зору.