Турецьких дітей турки зазвичай вважають ситими

Тюлін Думан виглядає так, ніби на власному досвіді знає, про що йде мова: "Батьки худорлявих дітей часто скупі", - каже тонкий керівник курсу з берлінського Гезундхайта. Натомість товсті діти серед турецького населення зазвичай вважаються ситими і рідко мають зайву вагу.

вважають

Діти турецького походження вдвічі частіше страждають від надмірної ваги, ніж німецькі діти, коли вони їдуть на вступні іспити до школи в Берліні. Це означає, що ризик ускладнень, пов’язаних з дієтою, таких як діабет, є більш поширеним серед мігрантів.

Ось чому Verein Gesundheit Berlin розробила дієтичну кампанію для жінок-мігрантів для Федеральної асоціації фондів медичного страхування компаній (BKK) під назвою «Їжте здорово з радістю». Типовий проект, який розпочався у берлінській окрузі Весілля, тепер повинен поширюватися по всій країні під патронатом міністра споживачів Ренати Кюнаст та турецького посла.

"Лише якщо зміцнення здоров'я залишає протоптані шляхи, ми можемо стабільно покращувати можливості для здоров'я мігрантів", - говорить Клаус-Дітер Восс, член правління Федеральної асоціації BKK. Турецькі жінки за чотири місяці під час курсу харчування навчились здоровому харчуванню у Вевернгері Шпренгелкез. Турецькі жінки дізналися багато нового про харчування, розлади харчової поведінки, ожиріння та наслідки шкоди.

Жінки-мігранти випробували свої нові знання під час приготування їжі. Результат курсу також наполовину турецький. Двомовна "Kiezkochbuch" з порадами щодо харчування була створена за допомогою екотрофолога Андреа Меллманн.

Кулінарна книга вже досягла першої слави. Наприкінці січня це стало натхненням для тижневої серії програм з підготовкою рецептів та експертними дискусіями щодо здорового харчування на турецькому телеканалі TD1, в яких берлінський сенатор охорони здоров’я доктор Др. З'явилася Хайді Кнаке-Вернер (PDS).

Як повідомляють в Берлінській асоціації охорони здоров'я, до 80 жінок щодня телефонували на паралельну гарячу лінію. Окрім замовлень на безкоштовну кулінарну книгу, надійшли запити про дієти, харчування дітей та діабет.