Тушкувати d; баклажани з фаршем від Sunny Usagi

  • тушкувати

Рагу з баклажанів з фаршем

Інгредієнти

  • 3 баклажани
  • 350 г яловичого фаршу
  • 400 г м’якоті томатів
  • 4 ст. рівня кави оливкова олія
  • на розсуд сіль
  • перець на розсуд
  • за бажанням часникова манна крупа
  • на розсуд трави провансу

40 хв
Легко

Підготовка рецепта

1- Наріжте баклажани кубиками і покладіть їх у закриту кришку з оливковою олією. Випікати 8 хв/100 ° C/Напрямок обертання/Швидкість 1

2- Додати фарш і варити 5 хв/100 ° C/Напрямок обертання/Швидкість 1

3-Додати томатну м’якоть, сіль, перець, зелень і часник. Кухар 5 хв/100 ° C/Напрямок обертання/Швидкість 1

4-Виправте приправу і продовжуйте готувати 10 хв/100 ° C/Напрямок обертання/Швидкість кипіння

Фокус

Можна подавати з рисом або макаронами.

Я використовував часникову манну кашу через відсутність свіжого часнику. Але я думаю, що свіжий часник був би кращим!

"Цей рецепт опублікував користувач сайту Thermomix. Він не перевірений відділом досліджень і розробок Thermomix France. Компанія VORWERK France не може нести відповідальність за створення та реалізацію запропонованого рецепту., Зокрема за кількості, кроки та результат. Для оптимального використання вашого Thermomix, будь ласка, звертайтесь лише до керівництва користувача вашого пристрою, зокрема до інструкцій з безпеки. "