Тушонка з вугілля з телятиною - портал здорових рецептів здоров’я
Особливо рекомендується для працюючих людей!
Підготовка:
- Капусту промити, видалити зовнішнє листя і плодоніжку і нарізати невеликими соломками. Цибулю почистити і нарізати дрібними шматочками. Очистіть і розтріть картоплю. Наріжте м’ясо шматочками розміром з укус.
- Розігрійте олію в антипригарній каструлі, спочатку обсмажте цибулю, потім м’ясо, картоплю та капусту.
- Влийте воду, поки суміш не покриється, і дайте варитися близько 30 хвилин (поки картопля не звариться).
- Приправте сіллю, кайенським перцем і насінням кмину, а також оцтом та йогуртом.
| Енергія (ккал) | 360 | Харчові волокна (г) | 15-й |
| Білок (г) | 33 | Вуглеводи (г) | 37 |
| Жир (г) | 8-й | Холестерин (мг) | 63 |
Цей рецепт походить із брошури Правильне харчування у повсякденному офісному житті від Міністерства охорони здоров’я та Австрійського агентства охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів (AGES).
Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.
Харчування дитини
Сезонний календар
Трави та спеції
Дізнайтеся все про ботаніку, інгредієнти, запах та смак, а також про використання трав та спецій.
М'ясо та птиця
- Огляд: м’ясо та птиця
- Фарширована куряча грудка із зеленою квасолею
- Фарширована цибуля двома способами
- Курячий шніцель з кольоровим рисом
- Курочка з рисом басмати
- Капустяні котлети
- Овочі кольрабі з тушкованою свинячою корейкою
- М’ясо капусти з картоплею
- Рулетики з баклажанів з курячим філе та родзинками
- Куряча паприка з гороховим рисом
- Нарізана індичка з рисом
- Італійський стиль різі-пісі
- Човни з фрикадельками
- Свинячі медальйони з овочами та картопляним пюре
- Вок з овочами з куркою та рисом
- Обгортання з куркою
Здорові рецепти
Надішліть нам свій відгук
Чи читали ви інформацію на порталі охорони здоров’я і все ще маєте запитання? У цьому випадку редакційна команда із задоволенням відповість на ваші запитання.
Ви можете підписатися на розсилку новин у цій галузі.
Чи хотіли б Ви бути в курсі? Підписатися на Розсилку