Тут у гамбургері є м’ясо щурів

Щурячий бургер
Деякі ресторани Росії обслуговують своїх покупців гамбургерами, котлети яких виготовляються з щурячого м’яса. Ми можемо вас хоч трохи заспокоїти. Тому що той, хто думає про каналізаційних щурів, що бігають уздовж, помиляється. У Москві на тарілці подають лише так звану «нутрію», відому в Німеччині як боброва щур. Їх м’ясо, як кажуть, дуже смачне і вважається делікатесом на холодному сході. "Краснодарське бістро" в центрі Москви відоме своїм вишуканим м'ясом щурів. Тим, хто не може звикнути до думки, що на тарілці є гризун, який він споживає, власник ресторану Холікбердієв має сказати такі слова: "Щур - дуже чиста тварина. Перш ніж вона з'їсть їжу, вона ретельно її промиє. Щур також травоїдна тварина і багата жирними кислотами омега-3. Багато лікарів та дієтологів навіть рекомендують це м'ясо ". До того ж, на думку крамаря, нутрії повинні нагадувати смак порося-сисуна.

щурів

Різноманітність м’яса нутрій
Ще однією перевагою гризунів є легке та дешеве розведення та приготування м’яса. Як би довго ви не тримали смажене на сковороді, воно завжди залишається соковитим і не висихає. Бургер для гризунів з м’яким рулетом і смачним соусом коштує у бістро «Краснодар» всього вісім євро. Насправді хороша ціна за цей, хоч і сумнівний, винятковий делікатес. М’ясо щура нутрій подається не тільки як гамбургер: хот-доги нутрій або пельмені та м’ясо нутрій у капустяному листі також є в меню.

Інші країни інші манери. Ця теза знову збулася. Чи зважились би любителі гамбургерів у цій країні перекусити і дати шанс пацюковій пиріжці? Ми наважуємося сумніватися в цьому.