У якій їжі ховається кальцій Woman Current The MAG
Коли ми говоримо про джерела кальцію, ми відразу згадуємо про молочні продукти. Однак він також міститься в деяких рослинних і тваринних білках.
Для повноцінного функціонування організм потребує кальцію. Це найпоширеніший мінерал в організмі людини, приблизно 1-1,2 кг у дорослих. Він зміцнює кістки і зуби, сприяє нормальному функціонуванню клітин серця і нервової системи, втручається в процес згортання крові, допомагає запобігти остеопорозу, раку товстої кишки та передміхурової залози, високому кров’яному тиску ... Словом, без цього не обійтися !
Але всупереч поширеній думці, молочні продукти - не єдині продукти, що містять кальцій. Деякі фрукти, овочі та насіння (зокрема, ми думаємо про зелень, брокколі, сою, мак або білу квасолю) є справжніми «шахтами». Не забуваючи про рибу: сардини, анчоуси ...
Рекомендовані харчові норми (ANR) Національним агентством з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES) складають 500 мг кальцію у немовлят, 700 мг у дітей у віці від 4 до 6 років, 900 мг у дітей від 7 до 9 років і 1200 мг до 19 років. У дорослих АНК становлять 900 мг. У жінок старше 55 років (тобто після менопаузи) та у людей похилого віку потреби становлять 1200 мг на добу.
Хороші джерела кальцію
Жменя мигдалю = 80 мг кальцію
150 мл молока = 170 мг
1 частина (30 г) твердого сиру = 300-400 мг
1 банка сардини з помідором (100 мг) = 404 мг