У західній Андалузії коливання виробництва пшениці нижче l; Старий режим
Понсо П’єр. У Західній Андалусії: коливання виробництва пшениці під режимом Ансієна. У: Сільські дослідження, n ° 34, 1969. pp. 97-112.

У звіті про кон'юнктуру Комісії сучасної та сучасної історії C.N.R.S., представленому в жовтні 1963 р., Вказується на необхідність зосередити увагу в дослідженнях зростання на вироблених кількостях і, звичайно, перш за все на сільськогосподарських кількостях. Щоб відповісти на це занепокоєння, опитування, проведене професором Е. Лаброусом, було проведено в 1964 р. Та орієнтоване на 18 століття через багатство архівів цього періоду. У 1966 році Французька асоціація економістів-економістів зберегла цю тему для свого першого конгресу, поширивши її на рух сільськогосподарського виробництва з 15 по 18 століття не тільки у Франції, але й в інших країнах Західної Європи, і довірила відповідальність за розслідування до Е. Ле Роя Ладурі та до Історичного дослідницького центру VI секції VE.PHE Науковий інтерес до такого питання очевидний: хоча останні дослідження пролили світло на проблеми демографії, ціни та доходу двох основних змінних - чисельності населення та існування, друга - не була вивчена поглиблено. Незнання реального руху сільськогосподарського виробництва унеможливило порівняння з демографічним рухом, отже розгляд проблем економічного зростання.
Більшість досліджень зосереджувались на рахунках десятини або оренді, що складаються з довгих безперервних серій, і результати були представлені на конгресі Французької асоціації економістів-економістів, що відбувся в Парижі 11 та 12 січня 1969 р. Ось такі результати що огляд "Сільські дослідження" готовий запропонувати своїм читачам у кількох випусках, чекаючи, поки всі статті будуть зібрані та опубліковані в одному томі. Від V Ельзасу до Камарга, від серця Паризького басейну до кантону Женеви,
* Текст повідомлення, представленого на конгресі Французької асоціації істориків-економістів, що відбувся в Парижі 11 і 12 січня 1969 року, на тему "Рух сільськогосподарського виробництва з 15 по 18 століття".