Учень робочого часу в компанії
Навчальний робочий час у компанії та в CFA
До 18
18 років і старше
Учень може працювати понаднормово в межах 48 годин на тиждень або 44 години в середньому протягом 12 тижнів.
Щотижневий час відпочинку - це мінімум 24 години поспіль, до яких додається щоденний час відпочинку.
Щоденний період відпочинку - мінімум 11 годин поспіль.
Щоденна перерва становить мінімум 20 хвилин протягом 6 годин роботи поспіль.
Збільшення понаднормової роботи
Підмайстри, які працюють понаднормово, отримують заробітну плату відповідно до законодавчих положень, що застосовуються до компанії: збільшення зарплати відповідно до кількості відпрацьованих понаднормових годин.
Особливі положення
СПЕЦІАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ ПРО ГОДИНИ РОБОТИ МОЖУТЬ ЗАЛИШИТИСЯ КОЛЕКТИВНИМИ УГОДАМИ
Зверніть увагу: у готельному та громадському господарстві еквівалентні години більше не існують. Нова угода, підписана 5 лютого 2007 року, яка застосовується з 1 квітня 2007 року, передбачає звичайний графік, встановлений на 39 годин, за умови дотримання.
Збільшено кількість годин, відпрацьованих понад 35 годин. Неповнолітні учні можуть працювати більше 35 годин на тиждень лише з дозволу інспектора праці.
Особливі положення щодо нічної роботи
Загальним принципом, що регулює нічну роботу для молоді, є її заборона. Останні складають між 20:00 та 6:00 ранку для дітей та підлітків до 16 років та між 22:00 та 6:00 для молоді до 18 років, незалежно від того, є вони працівниками чи стажистами.
Однак винятки існують на виняткових засадах.
Таким чином, для комерційних закладів та видовищних інспектор інспектор праці може надати виключення виключно.
Крім того, указ № 88-121 від 4 лютого 1988 р. Передбачав умови, за яких пекарі-підмайстри віком від 16 до 18 років можуть мати дозвіл працювати до 6 години ранку, але не раніше 4 години (статті L3163-1 до 3).
Молодь і недільна робота
Постанова від 22 лютого 2001 р. Передбачає право на відпочинок 2 дні поспіль. Циркуляри DRT від 22 жовтня 1975 р. Та 10 травня 1995 р. Визначали законодавство, що застосовується до найму підмайстрів у неділю, особливо в таких галузях, як хлібопечення, виготовлення кондитерських виробів або громадське харчування.
Відповідно до циркуляру № 95-328 від 10 травня 1995 р. У компаніях, які користуються винятком загального законодавства щодо недільної роботи, учні, наскільки вони дотримуються темпів роботи компанії, можуть працювати саме в цей день. Однак це не ставить під сумнів обов'язок надавати 2 дні поспіль відпочинку молодим людям до 18 років.
Ці дні можуть надаватися протягом тижня, але особливу увагу слід приділити вихідним дням, що оточують тижні навчання у CFA.
Молоді підмайстри повинні відпочивати у ці вихідні, щоб ефективно виконувати обов'язок 2-тижневого відпочинку.
Тривалість договору про навчання
Час навчання, який проводиться в навчальному центрі для учнівства, не може бути менше, ніж 400 годин на рік, у середньому за час дії контракту і може бути збільшено залежно від підготовленого диплому або затвердженого звання (стаття R6233-52 кодексу роботи).