Універсальні та якісні пектини - Herbstreith; Лисиця

ПРИРОДНО З H&F

herbstreith

Пектин є природним компонентом клітинних стінок і середньої ламелі всіх вищих наземних рослин. Це один із гетерополісахаридів, оскільки, крім галактуронової кислоти, він також містить бічні ланцюги нейтральних цукрів, таких як арабіноза та галактоза. Лінійний головний ланцюг галактуронової кислоти переривається молекулами рамнози. Будівельні блоки галактуронової кислоти можна етерифікувати метанолом, в результаті чого утворюються пектини з різним ступенем етерифікації. Вимоги до чистоти пектину визначені в міжнародних специфікаціях. Пектини H&F мають сертифікат Halal та Kosher.

РІЗНОМАНІТНІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ДЛЯ КОЖНОГО РИНКУ

Пектини H&F використовуються у харчовій, медичній та косметичній промисловості та забезпечують надійні результати. У Herbstreith & Fox універсальний та високоякісний асортимент пектинів ретельно одержують переважно з яблучних вичавок та шкірки цитрусових. Спеціалізований сорт класичних пектинів включає високі, середні та низькі метилестерні пектини. Ідеальний продукт для будь-якого застосування: асортимент пектинів H&F розділений на класичні пектини, серед пектинів, миттєві пектини або комбіновані пектини.